滩羊母羊日粮中铜、硫及钼水平对其二毛裘皮品质影响的研究.pdf

宁夏人学硕卜沦丈 第一章rjI苦 II I II I I --,． 粘连，明晰可辨，毛股弯曲明显【l引。 一张优良的二毛裘皮一般包括以下几个方面： 一是毛股弯曲的形状和数量：滩羊二毛裘皮毛股上所表现出来的波浪状的，几乎在同一平面 上的有规则的弯曲形状是构成滩羊二毛裘皮品质的基础，而且这一性状的表现程度还同弯曲的数 量有直接的关系。优良花穗的波形整齐，弧度均匀，深浅适度，毛股尖端多有半圆形的弯曲【14】． 属规则的串字形弯曲，这样可以构成清晰的花案，主要为串字花、软大花类型。一张质量好的裘 皮，不仅仅要求单个花穗优良，而且要求全身花穗分布均匀，整体性好【121。其次，优良的裘皮还 要求有一定的弯曲数量，一般6个左右最好Il钉，太少则不够美观，过多则会降低皮板面积，羊毛 面积，初生及二毛体重等指标。 二是毛股弯曲部分的比例和紧实度：一张优良的裘皮毛股弯曲部分的长度应占到毛股全长的 2／3以上，若能达到3／4或者4／5更好。除此之外，组成毛股弯曲部分的羊毛纤维间应该结合紧密， 很少甚至没有散毛1161。这样制作的服饰不仅美观，而且多弯曲的毛股，使裘皮被毛构成瓦状结构， 减少了裘皮和内衣的磨擦面积，因而久穿而不赶毡。 三是优良花穗的分布面积：优良花穗的分布面积是指同一花穗类型，即串字花或软大花穗型 在羊只个体各部位的分布程度，它体现了二毛裘皮花穗的同质程度。对该性状的要求是越大越好。 一个理想的二毛羔羊，要求它的颈、肩、背、体侧、臀、股、尾、前肢到膝关节、后肢飞节以上 以及腹侧等部位，即除了头部、正腹部、膝关节以及飞节以下部位外，整个身体其他部位都应具 有同一类型的优良花穗旧，这一性状在个体之间差异较大。 四是二毛裘皮期羔羊的活重：羔羊体格的大小这一性状关系到二毛裘皮皮张面积的大小，一 般在510kg之间【161，该性状主要是受母羊年龄、母羊泌乳能力、母羊妊娠期的营养状况及单、 双羔等因素的影响，个体差异较大，一张好的裘皮二毛活重应在7kg以上171。 1．1．4．2滩羊内 滩羊肉质细嫩，肌间脂肪分布均匀，呈大理石状，风味氨基酸含量高【181，富含人体需要的必 需脂肪酸，味道鲜美、膻味轻。特别是羔羊肉鲜美嫩香f191{20!，为我国最佳的羊肉之一，享誉全国， 是宁夏人走亲访友的馈赠佳品。 1．1．4．3滩羊毛 滩羊毛洁白细密，富有弹性，纤维细长均匀，具有规则的弯曲。滩羊夏秋两季的产毛量公羊 髓毛约占7％，两型毛约占15％，无髓毛约占77％，纤维细度有髓毛约为45岫1左右，两型毛为 34ttm，无髓毛为19肿l，毛股自然长度8～12cm【l扪。 1．2影响二毛裘皮品质的主要因素 滩羊二毛裘皮品质受多方面因素的影响，包括遗传，环境和营养【211等。 1．2．1优良裘皮品质的遗传性 大量实验表明二毛羔羊的裘皮品质受其双亲的影响。谭光兆【冽等人通过对宁夏盐池滩羊选育 场的资料进行分析得出：母羊年龄的大小对羔羊品质有一定影响，母羊最佳年龄为3--5岁，其 2 宁夏大学硕fj论文 第一节·)l等 中4岁母羊所产羔羊品质最好：母羊的妊娠时间对羔羊品质也有影响，妊娠期为153～156(I所产 羔羊品质最佳，二毛期牖质晟好；而公羊的好坏对羔羊影响不大。但杨生龙f矧【24】等以2只优秀种 公羊作为系祖，400只母羊为基础，采用闭锁繁殖的方法，继承者又以半同胞为主进行世代繁育， 经过7年选育工作，培育出优良的滩羊品系，从304、302号支系的繁育情况看，它们的儿子都 已不同程度的参与了品系繁育，而后代的品质表现都较突出，初步说明系祖的优良性状(毛股紧实、 花案清晰、弯曲数较多)能够比较稳固地遗传给后代。但是毛股弯曲数目属于低遗传力性状(25]。 崔重九1261等人选用优良花穗(串字花、小串字花)滩羊和不规则花穗滩羊进行同质交配和异质交 配，后代滩羊中优良花穗的比例明显增加，因此，滩羊裘皮花穗是能遗传的性状，优良花穗相对 不规则花穗显性。 1．2．2生态坏境对裘皮品质的影响 滩羊是产于中国两北干旱半荒漠地区独特的绵羊鼯种，以宁夏中、北部为中心产区，主要分 布在宁夏及与宁夏毗邻的地区。滩羊品质与其