浙科生物第一章1.2有机物鉴定活动.pptVIP

* 四类有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。 问：怎样检测生物组织中糖类、油脂、蛋白质和核酸? 淀粉 还原糖（葡萄糖、果糖） 油脂 蛋白质 DNA RNA +碘液 蓝色 +苏丹Ⅲ染液 橙黄色 +双缩脲试剂A +双缩脲试剂B 紫色 +本尼迪 特试剂 砖红色 热水浴 2-3min +甲基绿 蓝绿色 30℃水浴 +派洛宁 红色 30℃水浴 还原糖检测实验的实验结果 脂肪检测实验的实验结果 蛋白质检测实验的实验结果 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢? 演 示 实 验 目的要求： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。 材料用具： 1.实验材料：苹果研磨液、梨研磨液、淀粉溶液、牛奶、蛋清、花生种子、马铃薯匀浆等 2.仪器：略 3.试剂：斐林试剂、碘液、双缩脲试剂 蛋清溶液 花生种子 梨研磨液 双缩脲 苏丹Ⅲ 斐林试剂 砖红色深沉 橘黄色 紫色 1 10 11 4 2 3 7 6 9 8 5 目镜 物镜 镜筒 镜臂 镜座 载物台 压片夹 反光镜 遮光器 粗准焦螺旋 细准焦螺旋 12 转换器 1、 降低镜筒时，操作者最关键的姿势应该是 ( ) A．注视目镜 B．观察反光镜 C．注视