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利用肺炎克雷伯氏菌以葡萄糖和磷酸铵盐为底物生产2,3-丁二醇.pdf
Chinese
zChem.Eng..14(1)132一136(2006)
RESEARCHNOTES
Productionof KlebsiellaPneumoniaeGlucose
2,3-Butanediolby Using
andAmmonium
Phosphate
LIU XU
Peihai(刘培海)andPing(许平)+
State ofMicrobial
Laboratory 250100.China
Key Technology,ShandongUniversity,Jinan
AhatractThe of2.3一butanediolbvK/ebsieZla from withdifierentsalts
production pneumoniaeglOCOSesupplemented
wasstudiedAsuitablemedium wasdefined surface amedium
composition byresponseexperiments.Incontainingglu—
cose straincould of into
convert of and ofacetoinin
and(NIl4)2HP0“the 137.09glucose52.49 2,3-butanodiol8.49
flasks.Thcdiol amountedto90%ofitstheoreticalvalueanddie was L~h~In
yield 1—1.5E
shaking producfivity
fed—batch and ofdiolwerefurtherenhanced the to
fermentation,the at
yieldproductivity bymaintainingpH 6.0.Up
of and of from
2.3一butanediol acetoinliterwereobtained liter.Thedipl
92.49 13.19 per 215.哩ofglucoseper yield
2,3-butanedlol
Keywords production,optimization。fed-batch。衄曲siellapneumoniae
1 INTRoDUCTIoN decades.and of
high.concentrationproduction
Interestinmicrobial of2.3一butanedipl
production 2.3-butanediolhavebeen
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