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（教科版）六年级科学下册第二单元教案小苏打和白醋的变化 （教科版）六年级科学下册教案 第二单元 物质变化 4小苏打和白醋的变化 一、教材简析： 《小苏打和白醋的变化》是六年级下册第二单元《物质的变化》第四。这一单元的第一：认识到所有的物质都是变化的；第二：知道变化有两种，即物理变化和化学变化；第三：日常生活中常见物质的化学变化；第四：化学物质的变化。这是一堂典型的培养学生描述能力的，先描述小苏打和白醋的外形，紧接着描述小苏打和白醋混合后的实验现象，再描述“气体检验”的实验现象，最后从现象描述基础上抽象得出化学变化的概念。 二、教学背景： 学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。 本让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。 在本中，当学生混合醋和小苏打时，它们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质——二氧化碳就生成了。 对二氧化碳的确定，不是采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步的判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳。这是一个严谨的分析、推理过程，它可以提醒学生，分析、推理的结论是否正确，必须经过实验验证。 三、教学设计： 教 学 目 标（一）科学概念: 1知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 2二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 （二）过程与方法： 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 （三）情感,态度,价值观: 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 教学重难点重点： 1小苏打和白醋混合时现象的观察、描述。 2新产生气体特征的判断。 难点： 新产生气体特点的检验方法。 教学准备 教 具学 具说明与提醒 火柴、细竹棒、蜡烛、玻璃杯、毛玻璃片、小苏打、白醋、三只玻璃杯、毛玻璃片、细木棒、火柴、蜡烛、记录纸蜡烛点燃后要放入玻璃杯内，玻璃杯要尽可能的小 教 学 流 程 观察： 实验： 验证： 小结、 小苏打和白醋 小苏打和白醋的变化 产生了什么气体 拓展延伸 活 动 过 程 基 础 设 计个 性 设 计 （一）观察：小苏打和白醋 1认识小苏打和白醋，讨论观察方法。 （1）师：同学们，你们桌上放着两种物质，你们看是什么？（学生根据瓶外的标签认识） （2）简单介绍“小苏打”。（出示：食品中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等） （3）师：对这两种物质，你打算怎样观察呢？（看、听、摸、尝、闻等） 师：今天的这两种物品都是安全无毒的，所以我们可以放心地运用多种感官对它们进行观察，但如果以后遇到不知名的物质，可不能轻易地尝试。 （4）学生分组观察、记载。 2交流汇报。（从颜色、形状、气味、味道等方面） （二）实验：小苏打和白醋的变化 1猜测混合后现象，讨论混合方法。 （1）猜测：如果把白醋和小苏打混合在一起会发生什么变化呢？（根据：物理、化学变化） （2）小组讨论实验步骤及注意点。 师：刚才大家做出了许多猜测，那我们该怎样利用桌上的材料做这个实验？又该注意些什么呢？四人小组先讨论一下。 （3）交流汇报。（根据学生回答，出示相应要点） a放要小心；b看变化；摸外壁； d听声音； e整材料； f记现象 2学生分组实验，观察现象，作好记录。教师指导。 3交流汇报。（听到声音、冒出气泡、温度下降等） （三）、验证：产生了什么气体 1猜测：小苏打和白醋混合后产生的大量气体会是一种什么气体呢？（板书：气体？）老师也很想知道，我们先给它取个名，叫“不明气体”。 书本中向我们介绍了两种检验它的方法。请大家快速地默读一边。 2学生自学书本中介绍的两种方法。 3请学生上台演示。 要点：点燃火柴，伸进不明气体中，观察现象；再点燃蜡烛火焰，放到玻璃杯内，将另一瓶不明气体倒在蜡烛火焰上，观察发生的现象。 4学生分组实验。 （出示实验的方法及注意点） 点燃火柴和蜡烛后再移开毛玻璃片 不把火柴梗丢进杯内，不把杯内液体倒出 交流汇报，引导学生分析实验现象，根据汇报板书。 （1）师：大家看到了什么现象?（火柴在不明气体中立刻灭了；不明气体倒在蜡烛火焰上，蜡烛马上灭了。） （2）师：根据这个实验现象我们可以推断这种不明气体有什么特点？（板书：不支持燃烧、比空气重） （3）师：我们找到了这种气体的两种特征，现在能判断这是一种什么气体了吗？（不能，符合不支持燃烧、比空气重的气体不仅只有二氧化碳。） 6确定产生的气体就是二氧化碳。 （1）师：虽然我们收集到的证据还不足以判明产生的是什么气体，不过，科学家经过无数次的实验，最终才得以