新型高分子助剂在自动洗碗机清洁剂的应用.PDF

公司专栏 Company corner 新型高分子助剂在自动洗碗机清洁剂的应用 1 1 2 2 白剑芸，曲向华，BRIJMOHAN Smita, HSU Gordon （1. 路博润特种化工制造（上海）有限公司，上海 201611；2. 美国路博润先进材料公司， 克里夫兰 441413201） TM 摘 要： 研究了一种新型高分子助剂Noverite AD810的钙离子螯合能力、玻璃杯浸泡老化实验及在含氯或 TM AD810有着良好的钙离 含酶自动洗碗凝胶及自动洗碗粉中的应用性能。实验结果表明，Noverite 子螯合能力，并且不会引起有花纹玻璃杯颜色变化。在所测试的多种自动洗碗机清洁剂产品中，含 TM AD810配方均显示出良好的抗成膜、抗成斑点及阻止碳酸钙沉积在器皿表面性能。 Noverite 关键词： 自动洗碗机清洁剂； 高分子助剂；应用 中图分类号：TQ649 文献标识码：A 文章编号：1006-7264（2017）07-0024-04 DOI：10.13222/j.cnki.dc.2017.07.006 用自动洗碗机专用清洁剂（简称自动洗碗剂）配 计、自制灯箱、自动洗碗机（西门子，IQ100 ）。氯化钙、 家方应满足的条件有：有效清洁、防止斑点、防止 NoveriteTM AD810 、甲基甘氨酸二乙酸（MGDA ）、谷氨酸 薄膜形成、方便使用、安全、储存期稳定、使用 二乙酸四钠（GLDA ）、三聚磷酸钠（STPP ）、柠檬酸钠、 经济。配方一般采用非离子表面活性剂，浊点要低于清洗温 Carbopol® 676 （聚丙烯酸）、NoveriteTM K7058 （聚丙烯酸 度，以确保清洗时无泡；无机盐助剂为三聚磷酸钠（STPP ）、 均聚物）、NoveriteTM K775 （聚丙烯酸共聚物）、Plurafac® 柠檬酸钠、碳酸钠、硅酸钠等，帮助结合水中的钙镁离子， SLF180 （非离子表面活性剂）、 Savinase® Ultra （蛋白酶）、 同时保持清洗过程中的高碱度；丙烯酸类聚合物作为分散剂， Savinase® 6.OT （蛋白酶）、Termamyl® 120T （淀粉酶）、 可以软化硬水，分散和悬浮污垢，阻止碳酸钙结晶生长并且 Termamyl® 330L DX （淀粉酶）、四乙酰乙二胺（TAED ）、 减缓已形成晶体的生长，同时防止在餐具上形成斑点和水膜。 Dequest® 2016D （羟基亚乙基二膦酸四钠）。 液体类自动洗碗剂相对粉剂使用更为便利，清洗时快速溶解 1.2 钙离子螯合能力测试 [1] 且储藏过程中不易发生结块，操作过程中无扬尘风险 。 把所有助剂配成质量分数为1% 的水溶液，调节配制好 笔者研究了NoveriteTM AD810聚合物的软化硬水能力、 的水溶液pH为11.5。配制0.01 mol/L CaCl2 溶液，用助剂溶液 玻璃杯浸泡老化实验及其在含氯自动洗碗凝胶、含酶自动洗 滴定，测试温度为24 ℃，钙离子敏感电极监控滴定过程中 碗凝胶及单次计量包装自动洗碗粉中的应用，为配方师使用 钙离子浓度，终点钙离子浓度为零。 这种新型高分子助剂提供应用基础。 1.3 带花纹玻璃杯浸泡老化实验 选取超市购买的带花纹玻璃杯，分别浸泡在40 ℃，质 1 实验部分 量