数学函数在家禽生长模型分析中的应用.pdfVIP

China ⑧中同采拿2011年第33卷第4期 PoultryV01．33,No．4．2011 数学函数在家禽生长模型分析中的应用 (1．49w朗伊拉姆大学；2．加拿大圭尔夫大学； 3．西班牙莱昂大学；4．美国加利福尼亚州立大学；5．荷兰瓦赫宁根大学) 摘 要：家禽业在影响养殖利润的生产周期中面临各种决策。上市家禽的生长预测是实现 家禽生产效益的重要影响因素。数学函数又叫生长函数可将体重和年龄或累积采食量联系起 来，亦可作为响应函数来预测维持和生长所需的每日能量和蛋白质日粮需要量。在描述家禽生 长与年龄关系时，如Gompertz和Lo舀sfic等曲线的固定拐点可能是方程的一个局限。因为拐点 的变化取决于家禽的年龄、性别、品种和类型，所以通常推荐采用RAchards和L6pez方程。而描 述日采食量保留率这些没有拐点的曲线，通常选择单分子方程。 关键词：生长函数；家禽；生长；年龄；采食量 家禽业在生产周期中面临着各种决策，它包 1函数形式 括家禽营养和矿物质的供应、饲料的价格和类 常见的用于体重和年龄分析方程式的函数 型以及家禽健康、福利和环境等一系列影响生 形式见表1。单分子方程是大部分研究中采用的 产利润的问题。预测家禽生长并确定最大生长速 最简单的非线性方程，它包含3个估计的参数。 度及家禽上市时间是实现家禽生产利润的重要因 单分子方程描述了一个简单、不可逆、一级反应 素。传统上，常用数学函数又叫生长函数，它将家 的进程，并表现了收益递减的情况。在S型走势 禽的体重与年龄或者累积采食量联系起来∽】。它 的生长函数中，假设机体生长量与体重成比例， 同样可以用来测定体重和累积采食量间的衍生 机体生长与营养量(饲料)成比例并且生长是不 关系——营养利用率，也可作为响应函数来预测 可逆的，可以推导出Logistic方程。拐点准确地固 维持和生长所需的每日能量和蛋白需求量【4]。一 定在形，的一半处，职理论上是家禽最终的体重 个有用的生长函数应充分地描述数据并包含有 生物和物理意义的参数[5】。学者经常使用生长函 应没有限制，机体的生长量与体重成比例，且机体 数把属性量化，如蛋白沉积[6]、体重变化[71以及生长效率随着时间推移以衰变常数的指数形式衰 矿物质沉积【8．9】。 退。在这种S型的生长函数里拐点是固定的且出现 L6pez综述了用于描述家禽营养需要的时 间依赖过程和事件的非线性函数，并且调查了 一个固定的拐点(W=W／e2)的s型走势。就象 目前这些函数对营养的反应及其潜在的应用。 Thornley和FranceIt03把生长函数概括地分为三类：二状态变量问题，此时函数按照3／2幂函数特定 用来表现收益递减趋势的函数(如单分子)、具有 生长速度衰退而不是象Gompertz中呈log直线 衰退‘1引。 固定拐点的S型曲线(如Lo孚sfic、Gompertz、 Schumacher)以及一些具有可变拐点的S型曲线在vorlBertalanffy方程式中，假设营养是不 yon 受限制的。生长过程是合成代谢与分解代谢的差 Bemlanffy、RAchards、L6pez(也叫Morga．n)、 Weibull)。这些可变函数包含了附加参数特定价额，该函数在肜=(1一n)讹肜，处出现可变拐点。 值的一般模型。本文主要综述生长函数在分析家 Richards方程式建立更具经验性，因此它不像yon 禽生长模式中的应用情况。 Bena】an毋方程具有生物学基础，但它属于经典的 ——45——