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有机碳源对三角褐指藻生长、胞内物质和脂肪酸组分的影响.pdf
ChinJBiotech 25；24(1)：147-152
生物工程学报 2008。Januaw
1
ChineseJournalof ISSN000-3061
journals．im．ac．cn Biotechnology
雹r2008Instituteof reserved．
cjb@im．ac．cn Microbiology,CASCSM,Allrights
有机碳源对三角褐指藻生长、胞内物质和脂肪酸组分的
影响
刘晓娟，段舜山，李爱芬
暨南大学水生生物研究所，广州510632
摘要：研究了3种有机碳对三角褐指藻生长、胞内物质和脂肪酸组分的影响。结果表明，三角褐指藻具有利用有机碳
进行兼养生长的能力，生长速率加快，倍增时间缩短，生物量显著提高，100mmol／L甘油兼养的生物量最高(713nag／L)，
是自养(460
明显下降，碳水化合物和总脂含量高于自养，乙酸钠和甘油兼养的总脂含量分别是自养的1．43倍和1．20倍，葡萄糖兼
养的总脂含量与自养无明显差异．3种有机碳兼养的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例增大，多不饱和脂
mg／L)均高于自
肪酸比例降低，EPA(eicosapentaenoicacid)比例降低，乙酸钠兼养的胞内EPA含量(6．23％)和产量(36．59
养，分别是自养的1．10倍和1．40倍，甘油和葡萄糖兼养的EPA含量和产量均低于自养．
关键词：有机碳，三角褐指藻，兼养，生长，总脂，脂肪酸，EPA
Effectsof CarbonSourceon
Organic
and Acid of
ComponentsFatty Composition
tricornutum
AifenLi
Liu，ShunshanDuan，and
Xiaojuan
Institute 510632,China
ofHydrobiology,JinanUniversity,Guangzhou
three carbonsourceson and acid
Abstract：Weexaminedtheeffectsof componentsfatty
organic mixotrophicgrowth，biochemical
fasterandhadshorter time．11呛biomass
of doubling
compositionPhaeodactylumtricornutum．Mixotrophically,只tricornutumgrew
was enhancedunder conditionwithits biomassof713 after16 medium
of只tricornutum hilghest
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