《课题2 溶解度》课件2.pptVIP

www、themegallery、com 第九单元之 盐 糖 5克糖 5克盐 50克水 100克水 方案一： 糖和盐谁更容易溶于水？ 能说明盐比糖更容易溶于水吗？ 盐 糖 10克糖 5克盐 100克 100℃ 100克 20℃ 方案二： 糖和盐谁更容易溶于水？ 能说明糖比盐更容易溶于水吗？ 盐 糖 5克糖 5克盐 100克水 100克水 糖和盐谁更容易溶于水？ 方案三： 能比较出谁更容易溶于水？ 一、溶解度 溶解度 表示在一定温度下，某固态物质在100 g溶剂里 达到饱和状态时所溶解的质量。 例如，在20℃时，氯化钠在水里的溶解度是36 g，我们就说在20℃时，氯化钠在100 g水里达到饱和状态时所溶解的质量是36g 。 例如，在20℃时，在100 g水里最多溶解氯化钠的质量36g 在20℃时，蔗糖在水里的溶解度是45 g，我们就说在20℃时，蔗糖在100 g水里达到饱和状态时所溶解的质量是45g 。 准确理解溶解度概念的四要素： (1)条件：“在一定温度下” 如果温度改变，则固体物质的溶解度也会改变，因此只有指明温度，溶解度才有意义 。 (2)标准：“在100 g溶剂里” 为了确定标准，人们规定“在100g溶剂里”、需要强调和注意的是：100g是溶剂的质量而不是溶液的质量。 (3)状态：“达到饱和状态” 只有达到该条件下溶解的最大值，才可知其溶解度，因此必须要求“达到饱和状态” 。 (4)单位：“溶解度是……所溶解的质量”，通常用“克”作为单位 。 举例理解：甲吃了2个包子，乙吃了4个包子，能不能 说乙的食量比甲大？ 举例理解：喝啤酒比赛，甲喝了8，乙喝了10，能不能说乙的酒量比甲好？ 即时练习 1、20℃时硝酸钾的溶解度是31、6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表： 温度 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量 20℃ 31、6g 100g 131、6g 二、溶解度与溶解性的关系 溶解性 溶解度/g (20℃) 易溶 可溶 微溶 难(不)溶 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0、0013g，所以碳酸钙是___ 溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） A、易溶物质 B、可溶物质 C、微溶物质 D、难溶物质 难 10g 1g 1g 0、01g A 不正确 溶解度的表示方法： 用纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，根据表9-1所提供的数据绘制几种物质的溶解度曲线。 2、 溶解度曲线法： 1、 列表法： 图9-13 熟石灰的溶解度随温度升高而降低 图9-12 几种固体物质溶解度曲线 溶解度(克) 温度（ oC ） 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 NH4NO3 KNO3 NaNO3 NH4NO3 NaCl 硼酸 图9-12 几种固体物质溶解度曲线 1：某物质在不同温度下 的溶解度不同（点） 3：曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度（相同） 4：曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大 找一找５０度各物质的溶解度 2：某物质在某一温度下 的溶解度（点） 固体溶解度曲线及意义 溶解度曲线的意义： 1、 可以查出物质在某温度下的溶解度： 例如：10℃时，硝酸钠的溶解度为______ 60℃时，硝酸钠的溶解度为______ 溶解度曲线的意义： 2、 可以比较同温度时不同物质溶解度的大小： 例如：40℃时， 硝酸钠的溶解度______硝酸钾的溶解度 80℃时， 硝酸钠、硝酸钾、氯化铵的溶解度由大到小的顺序是____________________ ____℃时，硝酸钠的溶解度等于硝酸钾的溶解度 硝酸钠 硝酸钾 氯化铵 大于 66 溶解度曲线的意义： 3、 可以看出物质受温度影响的情况： (1)大多数固体物质的溶解度随 温度升高而增大 (3)曲线越陡受温度影响就越大 曲线越平受温度影响就越小 (2)极少数物质随温度升高溶解 度反而变小 例如：熟石灰 （一）不同的物质溶解度受温度的影响不同