《课题1 生活中常见的盐》教案5.docVIP

《生活中常见的盐》教案 一、教学目标 1.通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。 2.初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法；能判断复分解反应的类型及发生条件。 3.充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。 二、重点和难点 1.重点：粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。 2.难点：复分解反应发生条件的判断。 三、实验准备 ①粗盐的提纯：烧杯、漏斗、量筒(10 mL)、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、药匙、铁架台(带铁圈)、滤纸、剪刀、托盘天平、粗盐、水。 ②［实验11-1］与［实验11-2］：试管、带导管的单孔橡皮塞、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠、稀盐酸、澄清的石灰水。 四、课时安排 (共3课时) 第一课时 初步认识生活中常见的盐 课前准备 学生多渠道收集四方面的资料： ①日常生活中，你所见到的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等实物。 ②食盐与人体健康的关系。 ③氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等在日常生活及工农业生产中的用途。 ④氯化钠、碳酸钙在自然界的存在情况，我县境内的碳酸钙的含量如何？人们是怎样从自然界中获取氯化钠、碳酸钙的？ 教学过程 (一)、引导学生阅读课文，了解盐的历史，初知盐的用途等。 (二)、让学生交换观察在日常生活中搜集到的常见盐的实物，简述其外观及性质；交流课外阅读或网上查找的文字、图片等信息资料。最后教师总结。 (三)、引导学生阅读教材P70-71页，完成下表。 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 化学式 主要用途 组成上的共同点 结论 日常生活中所说的盐是指： 化学中所说的盐是指： 1.教师巡回指导、了解学生完成情况、发现问题、发现典型 2. 教师总结，帮助学生认识盐的组成特点。 (四)、谈收获 这节课我们学到了什么？激发学生谈收获。教师适当点评，鼓励。 (五)、要求学生预习：粗盐的初步提纯 第二课时 活动与探究：粗盐的初步提纯 创设情境 1.教师出示：一瓶食盐，一瓶粗盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液。 2.学生观察：①固体食盐与粗盐的外观差异； ②食盐与粗盐的水溶液的外观差异。 3.提出问题：“如何将粗盐转化为精盐？”“怎样除去粗盐中不溶性杂质和可溶性杂质？”今天的学习任务：活动与探究──粗盐的初步提纯。 学生活动 1.分组讨论：(教师深入实验小组，了解情况、发现问题、发现典型) ①通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观和食盐与粗盐的水溶液的外观，你得出什么结果？ ②除去粗盐中不溶性杂质，你采取什么方法？ ③粗盐提纯的基本步骤有哪些，怎样设计？ 2.交流讨论结果： ①组内交流，形成方案。 ②全班交流，互为补充。(教师发现典型，及时评价；根据问题，及时指导) 教师示范 1.制作过滤器。 2.简要说明过滤操作注意事项。 学生活动 1.分组实验：分工协作，分步操作，记录现象及数据。(教师巡回指导，了解情况、发现问题、发现典型) 2.交流实验结果：各组代表汇报实验结果，交流实验的得与失。并引导学生分析实验可能出现误差的原因。 3．教师总结：在操作中应该注意什么，怎样改进。 教学小结 1.学生：这节课我学到了什么？提高了哪些能力？(学生自我评价) 2.教师：对粗盐的初步提纯的基本步骤及注意事项进行归纳小结，评价学生学习情况。(教师激励性评价) 布置作业 按要求写探究实验报告。 第三课时 复分解反应及发生条件的探究 教学过程 (一)、复习：碳酸钙与盐酸的反应。 (二)、提出问题：生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体？ (三)、教师演示实验：［实验11-1］、［实验11-2］，引导学生观察实验现象，对实验现 象进行分析。要求学生在书本上作记录。 (四)、创新尝试： 1.仿照示例：①碳酸钙与盐酸反应的化学方程式： CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 试着书写下列反应的化学方程式： ②碳酸钠与盐酸：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ ③碳酸氢钠与盐酸：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ ④碳酸钠与氢氧化钙：Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO3↓ 2.观察与思考(一)： ①观察：反应①②③有什么共同特点？ ②讨论：由此你发现了什么？ ③归纳：含有碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴定方法。 ④举例：填写下表 被鉴定的物质 加入的试剂 现 象 ?3.观察与思考(二)： ①观察：第④个反应有什么特点？ ②讨论：由此，你又有哪些新发现？ ③归纳：复分解反应的概念、一般形式与特点。 4.讨论：①根据你具有的酸、碱、盐知识，列举几个酸与碱、盐与盐反应的化学方程式，观察判断它们是否属于复分解反应？为什么