《第二节 海水“晒盐”》课件3.pptVIP

* * 氯化钠的主要用途 被称为“化学工业之母” 《第二节 海水“晒盐”》 知识与技能： 1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；知道蒸发结晶是结晶的一种途径。、 2、理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念，会判断溶液是否饱和。 3、理解饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。 过程与方法：通过探索实验，培养学生观察能力和分析推理能力。 情感态度：通过学生分组实验，培养从现象到本质的认识事物的科学方法。 教学目标： 教学重点： 1、“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念。 2、海水晒盐的基本原理-蒸发结晶的理解 教学难点： 饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。 （1）用NaCl和KNO3做溶解实验，探究 “在一定量的水中,食盐能否无限溶解”？ （2）学生说实验现象，引出饱和溶液和不饱和溶液的定义。 探究一：固体在水中能否无限制地溶解? 探究二：如何判断一种溶液是饱和溶液？ （1）一般地，只要看在一定温度下，是否有不能继续溶解的剩余物质存在。 （2）在一定温度下，溶质从溶液里析出后的剩余溶液，一定是饱和溶液。 （3）往溶液中加入该物质，看是否溶解。 1、要想让刚才的饱和溶液中剩余的固体溶解，你们有什么好主意？ 2、如何把不饱和溶液转化为饱和溶液？ 探究三：饱和溶液和不饱和的相互转化 饱和溶液 不饱和溶液 升温 加溶剂 降温 加溶质 蒸发溶剂 饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的不饱和溶液。 完善概念： 探究四：提取海水中的食盐 （1）海水是饱和溶液还是不饱和溶液，如何检验？ （2）实验：提取海水中的食盐？ 小组交流：你对 “海水晒盐”的了解。 海水 晒盐 （蒸发池） 盐田 粗盐 （结晶池） 母液 结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。 思考：结晶可以用什么方法？ 冰糖 硫酸铜晶体 明矾晶体 探究五：粗盐的提纯 古代盐民在海边煮盐 思考交流： （1）“盐田法”晒盐与你制得的食盐的方法有什么不同？成分上有什么区别？ （2）你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？ 课外延伸： （1）母液直接排掉，好吗？ （2）怎样对母液进一步加工，如何利用呢？ 谈收获： 本节课你学会了什么新知识，还有什么疑惑的地方？ 巩固应用： 1．在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ ） A、浓溶液 B、稀溶液 C、不能继续溶解该物质的溶液 D、还能继续溶解该物质的溶液 2．对于多数固体溶质的不饱和溶液，要使之成为饱和溶液，可采用的方法有（ ） ①降低温度；②升高温度；③加同种溶质；④加溶剂；⑤恒温蒸发溶剂。 A.①③⑤ B.②③④ C.①②③ D.②③⑤ 3．向一杯接近饱和的KN03溶液中，逐渐加入KN03晶体，下图符合溶液中溶质的质量变化规律的是（ ） * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *