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《第二节 水的变化》教案 教学目标 1．知识与技能： 能够描述电解水实验的现象，以及通过此实验认识水的组成。 2．过程与方法： 在观察、讨论分析电解水的实验现象，认识水的组成的过程中 【展示】展示一瓶蒸馏水。请同学们谈谈你对水的认识。 【提问】纯净的水有哪些物理性质？ 【讨论】先让学生议论，然后请学生回答（相互补充）。 生甲：水是无色、无嗅、无味的透明液体。 生乙：水的沸点是100℃，水的凝固点是0 ℃。 1 g／cm3。 【提问】根据生活经验，请学生自己归纳水的用途。 【讲述】但是这些了解都是源于你们的生活经验还有物理的学习，今天我们要从不一样的视角去认识水，了解水，那就是从化学的角度。 化学的角度是什么角度呢？化学研究的是什么？ 今天这节课呢我们就要来重点研究水的变化。 【板书】水的变化 下面我们先看一个科学家曾经在探究这个问题时做过的一个实验。 【演示】在水电解器玻璃管里注满水[这里的水是用氧气饱和的、含有5％～15％氢氧化钠溶液（或1∶10的硫酸溶液）]，接通直流电，一个电极接电源正极，另一个电极接电源负极。 生：接通电源后，电极上有气泡产生。 师：两支玻璃管内的液面有什么变化？ 生：两支玻璃管里汇集了无色气体，液面降低，其中连接正极一端产生的气体比连接负极一端产生的气体少。 师：片刻后，用准备好的划有刻度的纸，比较两支玻璃管中产生气体的体积。 生：接负极一端玻璃管内气体的体积大约是按正极一端玻璃管内气体体积的两倍。 【讲述】水电解后两支玻璃管中得到的气体是同一物质，还是不同物质？电解得到的物质究竟是什么？我们通过实验来鉴定。 【演示】用一根带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴部分，慢慢开启活塞。 师：注意观察现象。 生：木条燃烧得更旺。 师：这种气体能使木条余烬复燃，当燃着木条远离尖嘴口时火焰渐灭。这种能使余烬复燃的气体是什么气体？ 生：氧气。 【演示】用一根点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴部分，慢慢开启活塞。 师：注意观察现象。 生：看到微弱的浅蓝色火焰（或听到爆鸣声）。 师：这种气体能燃烧，说明不同于上一种气体。这种气体就是氢气。 【板书】水 氢气（H2）+氧气（O2） 1～2名学生。） 生乙：这种反应属于分解反应。 【讲述】水电解时发生分解反应。水分子分解生成氢分子和氧分子，转变成跟水的状态和性质都不同的氢气和氧气，说明分子是保持物质化学性质的微粒。 【演示】点燃简易氢气发生装置中产生的氢气，将点燃氢气的尖嘴导管伸入充满氧气的干燥集气瓶内。 师：展示集气瓶，请学生仔细观察集气瓶内壁发生什么现象。 生：原来干燥的集气瓶内壁蒙上一层水汽。 【讲述】实验表明：氢气跟氧气反应生成水。 【板书】氢气（H2）+氧气（O2） 水 生：说明水是由氢、氧两种元素组成的化合物。 【讲述】那么究竟由几个氢、氧原子组成一个水分子呢？ 【讲述】用一般的加热方法，水很难分解，因此人们长期以来一直把它当作一种单质，直到18世纪末，才证明水是化合物。 2∶1，可以认为水电解时产生的氢气和氧气的分子数目约为2∶1。氢和氧的分子都是双原子分子，所以可推测1个水分子中氢、氧原子个数比也约为2∶1。