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《真菌》课件8
真菌 1、有真正的细胞核的菌类生物。 2、细菌属于原核生物。 3、真菌、植物和动物都属于真核生物。 酵母菌的结构模式图 一、酵母菌的形态 二、酵母菌的细胞 结构 单细胞个体， 呈卵形。 细胞壁 细胞膜 细胞质（无叶绿体、 有明显的液泡） 成形的细胞核 霉菌 青霉 曲霉 青霉和曲霉的菌丝分为气生菌丝（直立菌丝）和营养菌丝。 气生菌丝 营养菌丝 青霉与曲霉 直立菌丝形态 孢子颜色 青霉 曲霉 2、营养方式： 3、生殖方式： 从营养物质中吸收养料，进行腐生生活 产生孢子进行繁殖 酵母菌、霉菌等真菌及动植物的细胞里都有 成形的细胞核，这样的生物叫做真核生物。 扫帚状 绿色 球状 黄绿色， 黑色等 1、结构特点：多细胞生物，由许多菌丝组成。 蘑菇的结构示意图 菌盖 子实体 菌褶 菌柄 地下菌丝 腐生型微生物 —— 蘑 菇、云芝 常见食用真菌有 香菇、平菇、草菇、金针菇、木 耳、银耳、猴头、牛肝菌、灵芝等。 美味可口的食用菌（多细胞微生物） ▲ 香菇 ▲ 金针菇 ▼ 木耳 ▼ 双孢菇 ▼ 鲍鱼菇 ▲ 猴头菇 ▲灵芝 多细胞微生物：药用菌 ▲冬虫夏草
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