18羧酸的衍生物.pptVIP

第四章 第三节 羧酸的衍生物 羧酸衍生物——一般指羧基中的烃基被其他原子或基团取代后所生成的化合物。羧酸和羧酸衍生物中都含有酰基，因此也统称为酰基化合物。 酯的命名可在酯前加上相应的羧酸和醇来命名，称为“某酸某酯”。 * 教材:郭建民 主编 化学工业出版社 高分子材料化学基础 讲解：材料系 熊建利 羧酸衍生物的生成 生成酰卤 生成酸酐 生成酯 生成酰胺 羧酸分子中—OH被不同取代基取代，分别称为酰卤、 酸酐、酰胺和酯： 羧酸衍生物 羧酸衍生物的结构和命名 ——将相应的羧酸去掉“酸”后，加上酰卤、酸酐、酰胺等。 羧酸衍生物的命名 酰胺分子中氮上的氢原子被烃基取代后所生成的取代酰胺，称为N-烃基“某”酰胺. 含有—CONH—基的环状结构的酰胺，称为“内酰胺”。 它们都是极性化合物 酰卤的沸点较相应的羧酸低（无氢键缔合）； 酸酐的沸点较相对分子量的羧酸低，但比相应的羧酸高； 酯的沸点比相应的酸和醇都要低（与同碳数的醛酮差不多）。 酰胺的氨基上的氢原子可在分子间形成强的氢键： 所以，酰胺的沸点比相应的羧酸高。 羧酸衍生物的物理性质 与水发生加成-消除反应生成相应的羧酸： 水解反应的难易次序：酰氯?酸酐?酯?酰胺 羧酸衍生物的水解 羧酸衍生物的醇解——酯的生成 可逆反应 羧酸