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第六章 畜禽中毒病的防治 第一节 中毒概论 第二节 饲料中毒 第三节 霉败饲料中毒 第四节 有毒植物中毒 第五节 农药中毒 第六节 灭鼠药中毒 第七节 化学肥料中毒 第八节 动物毒中毒 第一节 中毒概论 一、毒物与中毒 二、中毒的原因与中毒的分类 中毒的原因 中毒的分类 三、中毒病的诊断 调查中毒的情况 了解毒物可能的来源 毒物检验 防治试验 动物试验 四、中毒的防治 第一节 中毒病概论 1、毒物 毒物是指一定量的某种物质在一定条件下(侵入途径、剂量及机体抵抗力)侵入机体后，与机体发生相互作用，并能使机体组织器官产生一定的病理变化，这种物质称为毒物（Poisons，toxicants，toxic agents）。 2、食物、药物、毒物的关系 凡用来维持畜禽正常新陈代谢和生命活动的物质称为食物，如提供生命所必须的糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等物质。凡用来改善和调节畜禽新陈代谢和生命活动的物质称药物，包括治疗性药物和营养性药物。凡是危及畜禽新陈代谢和生命活动的物质称为毒物。这三种物质之间往往无严格的界限，在一定条件下可以相互转化，关键是适当的量。（广义毒物，真正毒物） 食物（棉籽饼、玉米面、食盐、水） 食疗 药物 毒物（蜂毒、蛇毒） （痢特灵、磺胺） 第一节 中毒病概论 3、毒素（toxin） 是一类特殊的毒物，是由活的机体分泌的具有生物活性的物质。以来源分为： （1）细菌毒素（bacterial toxin）：由活的细菌产生的具有生物活性的物质。又分为内毒素（endotoxin）和外毒素（exotoxin）。 （2）霉菌毒素（mycotoxin）：黄曲霉毒素，杂色曲霉素等。 （3）动物毒素（zootoxin）：自然界中有毒低等动物所分泌的一类毒素。如蜈蚣，毒蜘蛛等。鱼胆和鱼肠等作为动物饲料，吃多了引起鱼胆中毒。有实验鸡吃二斤重鲤鱼胆囊三个可中毒致死。狗胆中毒。 （4）植物毒素（phytotoxin）：某些植物在生命活动中所产生的有毒物质，如疯草中苦马豆素，栎树叶中栎单宁等。 第一节 中毒病概论 4、中毒病 任何一种物质，无论是固体、气体或液体，以一定的途径（皮肤、消化道、呼吸道粘膜）进入机体，与机体相互作用，引起机体组织器官产生一系列病理过程，甚至死亡，称为中毒。 按来源分：饲料中毒，农药中毒，有毒植物中毒，药物中毒，真菌毒素中毒，环境污染及微量元素中毒，有毒气体中毒，动物毒中毒等。 按发病过程分：急性中毒、亚急性中毒和慢性中毒。 5、二次中毒：动物食入被毒死的动物后而发生的继发性中毒。更难治！ 第一节 中毒病概论 6、毒性（toxicity） 即毒力，指某种物质引起机体损害的能力。也就是说某物质对生物体的损害能力大，其毒性就大。反映毒物的剂量与机体发应之间的关系，某种化学物质能引起机体发生中毒反应的剂量越小，其毒性就越大。评价毒物毒性的指标有： （1）绝对致死量（LD100）或浓度（LC100）：能引起全组试验动物全部死亡的最小剂量或浓度。 （2）半数致死量（LD50）或浓度（LC50）：使全群试验动物一半死亡的剂量或浓度。 （3）最小致死量（MLD）或浓度（MLC）：能引起试验组个别动物死亡的剂量或浓度。 （4）最大耐受量（LD0）或浓度（LC0）：使全组试验动物全部存活的最大剂量或浓度。 第一节 中毒病概论 1、在同样饲养管理条件下几乎同时发病，症状类似，发病突然，死亡快。 2、多数中毒病体温一般降低或无变化，偶有升高。 3、多数中毒病表现神经症状和消化道症状。 4、中毒病的治疗效果多不理想。 第一节 中毒病概论 导致动物中毒的原因比较复杂，大体分为认为因素和自然因素，两者无明显界限，多数为人为因素，自然因素往往也是人为干预所致。 1、饲料中毒：过量饲喂（酸中毒、食盐中毒）；调制不当（亚硝酸盐）；未经脱毒处理（棉粕、酒糟、淀粉渣）；一定生长期含毒（氢氰酸）。 2、霉败饲料：保管不当，发霉变质。 3、农药污染：误食，误用，放牧。 4、毒鼠药：误食毒耳或死鼠发生二次中毒。 5、药物：用量过大，时间过长，配伍不当，混合不均等。 6、微量元素（Se、Cu）和维生素（VA、VD），使用过量或配比不当。 7、有毒植物：有明显的地区性和季节性，动物饥不择食而中毒。 8、工业污染：矿物质、重金属污染食物，工业三废，电镀厂氰化物，制革厂铬，啤酒厂乙醇，电池厂铅，磷肥厂和玻璃厂氟等，有明显地区性。 9、恶意投毒。 10、其他：尿素，油漆，涂料，煤气，消毒剂，动物毒等。 第一节 中毒病概论 1