党参的保健与药用.docVIP

党参的保健与药用功效开发 目录 1.概述 2.研究背景 2.1中医理论 2.2临床研究 2.3药理研究 2.4成分、提取、制剂学研究 3剂型设计 4制剂工艺设计 4.1工艺特征及其要求 4.2工艺路线 5.产品型式规划 6.市场与消费前景 7.投资规划 8.经济效益分析 概述： 党参适用于中气虚弱，脾虚泄泻、食少便溏、面黄浮肿等症。据记载，唐、宋、元各代曾做为向皇宫上贡的物品。党参性平、微温，味甘，为药食两用药材。它有人体所需的l7种氨基酸和l4种无机微量元素、多糖、挥发油及皂甙、生物碱等。 具补中益气，生精养血，调和脾胃之功能。适用于中气虚弱，脾胃虚弱、食少便溏、心悸气短、体倦无力、面黄浮肿、冠心病、急性高山反应、胃溃疡等症。 长期食用党参，能防病健身，增强免疫力。现代科学研究表明，党参能增强免疫力，抗癌，增加血红蛋白，促进细胞生长，延缓细胞衰老，降压，抗辐射等功能。 2.研究背景： 2.1中医理论 中医认为：党参为常用中药，味甘性平，具有健脾益肺功效，治疗脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等，明党参性善下降，能伸肺经，治即使清肃下行，补气生津，治咳喘逆，痰雍火升[吴仪洛，清.本草从新,卷一,同治九年庚午,1070,山草五,瓶花书屋校刻本]。 明党参具有补气生津，润肺化痰，和胃止呕，平肝解毒之功效[江苏新医学院，中药大词典，上册，上海科技出版社，1977，1341]。 党参性甘平,补脾胃,养气血,生精止渴,临床用于治疗功能性子宫出血,体虚无力,胃下垂,风湿性心脏病有良好的疗效[新疆中草药编委会,新疆中草药[M]乌鲁木齐,新疆人民出版社,1976,241]。 2.2临床研究： 潞党参对孕妇、及妇产科贫血具有良好的治疗作用，研究表明孕妇由于血容量增加以及血清铁蛋白下降而导致贫血服用党参膏具有显著的治疗作用[孟渝梅，潞党参膏治疗妇产科贫血103例临床观察，中医药研究，1992，（2）； 22～23]。 党参口服液治疗25例冠心病血瘀证患者，临床观察到能明显抑制冠心病血瘀证患者血小板聚集率，降低血小板聚集影响凝血过程，而对血浆t-PA,PAI活性无明显影响[徐西，党参口服液治疗25例冠心病血瘀证患者临床及实验研究，中国中西医结合杂志，1995，15（7）；398～400]。 潞党参制剂对肾性贫血有一定的疗效，临床观察18例有效率达87.21%,治疗过程1个月未发现任何副作用,[潞党参膏治疗肾性贫血的临床观察，中医药研究，1993，（3）；18～19]。 临床观察70例因放化疗引起白细胞减少患者经党参组方治疗54例获得显著疗效[王洪新，党参汤具升白细胞的疗效观察，现代中西医结合杂志，2004，3（23）；3218]。 2.3药理研究： 党参水煎剂对应激性、幽门结扎型、消炎痛型、阿斯匹林实验性胃溃疡有显著的保护作用，以正丁醇提取效果最好，最大抑制率可达98%[韩扑生，中药药理与临床，1990，6（1）；19][崔景朝等，中草药，1988，19（8）；21]。 党参水煎剂具有降低全血粘度（高、中、低切变率），党参生物碱具有明显延长血凝块形成时间，党参总皂苷对血栓有明显抑制作用，党参乙醚提取物具有显著提高大鼠总纤溶活力，对血栓素B2（TXB2）显著抑制作用[王硕仁，党参不同提取物的活血作用研究，北京中医学院学报，1993，16（5）]。 党参水煎剂可对抗PIA对大鼠学习记忆的影响，具有改善记忆的作用[姚娴，党参对苯异丙基腺苷所致小鼠学习记忆障碍的影响，中药药理与临床，2001，17（1）]。 轮叶党参水提液能明显拮抗环磷酰胺诱发的小鼠骨髓多染红细胞微核率增高，能降低小鼠红细胞过氧化水平，提高小鼠血清超氧化歧化酶的活性，提示了党参的抗脂质过氧化保护细胞膜的作用可能是其抗突变机理之一[韩春姬，轮叶党参水提液抗突变作用机理研究，预防医学文献信息，1998，4（3）；57]。 党参具有抗疲劳作用，其作用强于人参，大鼠游泳时间实验表明，与生理盐水组对照人参组延长了38%，党参组延长了79%，实验过程观察到给于党参组的大鼠其活动能力、食量、精神状态明显优于对照组和对照组，证实了党参的滋补强壮作用[黄宝康，野生与栽培明党参抗疲劳和抗缺氧作用比较，解放军医学高等专科学校学报，1996，24（4）]。 党参的醇提物水提物均能降低血清胆固醇的水平，其中水提物效果更明显，下降了45.32%,优于安妥明40.49%,亦能降低血清甘油三脂，同时不同程度的提高了高密度脂蛋白胆固醇的比率[华一利，明党参降低血脂作用的实验研究，南京中医药学院学报，1994，10（4）；32～33]。 党参能清楚乙醇在肝脏产生的自由基，起到保护肝细胞线粒体膜的作用，使线粒体对脂肪酸的氧化分解能力正常进行[刘智，轮叶党参水提醇沉物对小鼠酒精性肝损伤的保护作用，环境