二维泡沫稳定性与拓扑学性质的关系研究.PDF

V o l. 22 高 等 学 校 化 学 学 报 　 N o. 7　 2 0 0 1 年 7 月 　 　　　　　　CH EM ICAL JOU RNAL O F CH IN E SE UN IV ER S IT IE S　　 　　　　　　　 1177～ 1180　 二维泡沫稳定性与拓扑学性质的关系研究 韩国彬　吴金添　徐晓明 ( 厦门大学化学系, 物理化学研究所, 固体表面物理化学国家重点实验室, 厦门 36 1005) 摘要　研究了二维泡沫形成、进化及其拓扑学性质随时间的变化关系以及影响其稳定性的因素. 探索了二 维泡沫初始有序化的气泡进化和完全无序化的气泡进化的两种过程, 并分析在无序化气泡的进化过程中, 平均气泡面积随时间的变化呈现出 = 1. 5 的幂指数关系, 以及该指数大于 定律的时间指数 V on N eum ann 的可能原因. 讨论了气泡的边数分布及其二阶矩. 关键词　二维泡沫; 拓扑学性质; V on N eum ann 定律 + ( ) 中图分类号　 648. 2 4　　　　文献标识码　 　　　　文章编号　025 10790 200 1 O A 泡沫是气体分散在液相中的一种分散体系, 其生成、生长、老化和破坏是由诸多不同因素决定的, 所以泡沫的性质相当复杂. 实验中发现, 在一个框中的孤立液膜非常稳定, 而从同一溶液中产生的泡 [ 1 ] 沫却很不稳定 . 显然, 只研究液膜的性质还不能解释泡沫的稳定性. 目前在泡沫研究领域中, 除了 研究液膜的性质外, 二维泡沫已成为一个很重要的研究课题. 所谓的二维泡沫是指气泡单层地聚集在 一起的体系. 刚形成的泡沫, 气泡被较厚的液膜隔开, 呈球状. 泡沫经充分排液后, 液膜变薄, 各个被 薄液膜包围的气泡为保持压力的平衡而成为多面体. 由于可直接观察二维泡沫中气泡之间的气体扩散过程、气泡的生长与消失、气泡边数的分布等影 响泡沫稳定性的因素, 所以二维泡沫的研究结果比液膜的更能体现三维泡沫的性质. 本文主要通过摄 像与图象处理技术研究二维多面体泡沫进化的拓扑学性质, 探索影响泡沫稳定性的因素以及它们之间 的关系. 1　实验部分 1. 1　试　　剂 八甘醇单十二烷基醚 (O ctaethy lene g lyco l m onododecy l eth er, C 12 E 8 , F luk a 公司, 纯度 98% ) , - 5 3 = 9. 3 ×10 ; 蒸馏水电阻率≥18 , 有机物≤30 . 溶液 = 5 . 实验温 cm c m o l L