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第3章
细胞的基本结构
讲课人:刘晶
第一节 细胞膜——系统的边界
思考与讨论
1. 显微镜下可以看到细胞膜吗?
2. 看到的就是存在的吗?
3. 如何证实细胞膜的存在?
关于细胞膜
获取细胞膜
成分
结构
功能
一、实验:体验制备细胞膜
实验材料的选择
哺乳动物成熟红细胞
原因:
①没有细胞壁
②没有核膜和众多的细胞器膜
一、实验:体验制备细胞膜
1. 原理:动物细胞无细胞壁,细胞吸水涨破,
细胞内的物质流出即可得到细胞膜
2. 材料与试剂:哺乳动物成熟红细胞
生理盐水(作用)
3. 方法:
4. 结果:凹陷消失→体积变大→细胞破裂
→内容物流出→获得细胞膜
思考与讨论
①如何研究细胞膜的成分?
——提取分离细胞膜
②如何提取分离细胞膜?
——在试管中进行上述实验,
细胞破裂后离心
离心
离
离
心
心
机
机
二、细胞膜的成分
成分 所占比例 成分说明
脂质 约50% 磷脂最丰富
主
要
蛋白质 约40% 功能越复杂,蛋白质种类数量越多
少
糖类 约2%-10% ——
量
三、细胞膜的功能
1. 将细胞与外界环境分隔开
2. 控制物质进出细胞
3. 进行细胞间的信息交流
1. 将细胞与外界环境分隔开
无机小分子
火山爆发、光
照和闪电
有机小分子
细胞膜的出现
有机大分子 “团聚体” 细胞
化学进化 细胞进化
病毒
2. 控制物质进出细胞
营养物质
代谢废物 细胞 分泌物
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