养蜂业和农业的关系.docxVIP

养蜂业与农业的关系蜜蜂是一种从野生状态经人类驯养后而成为家养的有益昆虫，人类饲养蜜蜂已有几千年的历史，养蜂业是现代生态农业的一个重要组成部分，在国民经济中占有一定的地位。总述蜜蜂在农业生产中扮演了重要的角色：一方面为人类提供保健功能极佳的蜂产品；另一方面，蜜蜂作为自然界最主要的授粉昆虫，通过对农作物的授粉，使得农作物的产量增加，品质改善，不但是生物链上不可缺少的重要环节，而且在现代农业中仍是不可替代的授粉者。另外，蜜蜂也是研究昆虫学习行为的模式昆虫。一、养蜂在我国的情况我国是世界养蜂大国，养蜂数量和蜂产品产量多年来一直稳居世界首位。养蜂业的稳定发展对于促进农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡都具有重要意义。养蜂业发展对于满足蜂产品市场需求、促进农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡做出了重要贡献二、发展养蜂的重要性1、养蜂业是农村的主要副业养蜂业是一项不占耕地、不产生污染的家庭养殖业，发展养蜂不与种植业争地、争肥、争水，也不与养殖业争饲料，具有投资小、见效快、用工省、无污染、回报率高的特点，是一项很适于经济落后地区（尤其是山区）脱贫致富的养殖业。2、养蜂使农民增收基础养蜂生产的要求条件不高，农民只需购买少量蜂群就可进行生产，农民在从事农业生产的同时可以进行养蜂管理，特别适合贫困山区的农民。与畜牧业、水产业等其他行业相比，养蜂业的生产成本较低；蜂产品市场需求近年来成供不应求趋势。养蜂生产带给农民的收益除销售蜂产品而获得的直接经济效益外，还可以通过租赁蜂群进行授粉获得收益，因而养蜂生产不仅成为发达地区农村，而且西北部地区和山区农民增收的重要手段，甚至在部分城市中，阳台养蜂等也有所增加。3、养蜂业在国民经济中的地位我国是世界养蜂大国，我国有蜂农40万人，蜂产品加工和贸易企业400余家，拥有世界约1／8的蜂群，蜜蜂存养700万群，占世界蜂群总数的八分之一。蜂产品产量第一，其中蜂蜜产量27万吨，蜂王浆产量约2000多吨，分别占世界总产量的20％和95％。长期以来，蜂产品的出口一直是我国对外出口的优势产品，出口量居世界首位。每年有近一半的蜂产品出口，年创汇超1亿美元。其中，蜂王浆出口量居世界首位，占世界贸易量的90％t。2001年前，中国是世界第一大蜂蜜出口国,中国的蜂蜜有一半出口，主要出口到欧、美、日等国。50％～60％王浆出口，其中90％出口到日本。全世界的蜂王浆中有90％以上产自中国．80％一90％蜂蜡出口到国外。4、发展养蜂业是满足蜂产品市场需求的重要保障2008年全国人均蜂产品消费量仅0.3公斤，部分城市居民和大多数农村居民基本上还没有消费蜂产品。随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深，蜂产品消费量将持续增长，对蜂产品质量安全要求也越来越高。只有推动养蜂业持续健康发展，加大政策扶持和生产监管力度，才能稳步增加蜂产品产量，丰富蜂产品花色品种，提升蜂产品质量安全水平，满足日益增长的市场消费需求。5、发展养蜂业是保护生态环境的重要举措蜜蜂授粉对于保护植物的多样性和改善生态环境有着不可替代的重要作用。世界上已知有16万种由昆虫授粉的显花植物，其中依靠蜜蜂授粉的占85%。蜜蜂授粉能够帮助植物顺利繁育，增加种籽数量和活力，从而修复植被，改善生态环境。受经济发展和自然环境变化的影响，自然界中野生授粉昆虫数量大量减少，蜜蜂授粉对保护生态环境的重要作用更加凸显。三、蜜蜂授粉与人类的关系1、蜜蜂是理想的植物授粉昆虫饲养蜜蜂其产生的最大效益，是为农作物授粉，使农作物提高产量。很多发达国家，把蜜蜂授粉，作为提高农作物产量的措施之一，很重视对其研究和应用推广。在美国，在现饲养的400多万群蜜蜂中，每年有超过100万群被农场主租用去为上百种农作物授粉。通过蜜蜂授粉，可使农作物的产量得到不同程度的提高。如，通过蜜蜂授粉可使荔枝增产313％～ 417％[21。温室桃增产41．5％一64．6％[31，西瓜授粉增产29．3％～32．8％[41等等。另外，经蜜蜂授粉可以提高牧草及种子蛋白质含量，提高作物种子发芽率；产品的质量得到提高，授粉会提高或改变粮食作物内含物如淀粉、糖类、蛋白质等的含量『5J，增加油料作物的含油量，改善瓜果类作物果型的大小、匀称性及提高其内容物、维生素、微量元素含量[61，黄瓜畸形率下降等等[71。草莓产量平均提高65．6％～74．3％畸形果率下降60．7％～63．1％，草莓甜度增加，品质改善。在自然界中，有很多植物需要昆虫授粉，才能正常结果，在众多的授粉昆虫中，蜜蜂是最理想的授粉昆虫，因此，蜜蜂具有带翅膀“媒人”的美称。此外，蜜蜂在采集过程中，把花粉从一朵花带到另一朵花，或从这一棵树带到另一棵树上去，造成异花授粉，形成一个杂交过程，使后代产生杂交优势，提高了果实和种子的品质（如果实个大，种子饱满，畸型减少，提高果实和种子的蛋