5.3 血红蛋白的提取和分离 5.pptVIP

* 专题5　DNA和蛋白质技术　　　　　　　　　　　　　 　　　　　课题3　血红蛋白的提取和分离 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 蛋白质是生命活动不可缺少的物质。随着人类基因组计划的进展以及多种生物基因组测序工作的完成，人类跨入了后基因组和蛋白质组时代。对蛋白质的研究与应用，首先需要获得纯度较高的蛋白质。因此，从复杂的细胞混合物中提取、分离高纯度的蛋白质是生物科学研究中经常要做的工作 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 请思考： 1．怎样从血细胞中提取血红蛋白呢？ 2．用猪血和鸡血提取血红蛋白，效果一样吗？ 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 1．概念 ____________是根据____________________分离蛋白质的有效方法，也称作分配色谱法。 一、凝胶色谱法——血红蛋白的分离方法 凝胶色谱法　 相对分子质量的大小 多孔球体　 多糖类化合物　 贯穿的通道　 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 (2)分离原理： ①相对分子质量较小的蛋白质：容易进入_____