《ATP的主要来源1》导学案4.docVIP

ATP的主要来源—细胞呼吸 【学习目标】 1. 能进行探究酵母菌的呼吸方式实验。网细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列的 生成 或其它产物，放出 并生成的过程。(1)提出问题：酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸的产物是什么？ (2)作出假设：酵母菌有氧呼吸产生CO2，无氧呼吸产生了酒精和CO2 (3)实验原理 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 有氧呼吸原理： 1．C6H12O6+6O2+6H2O 酶 12H2O+6CO2+能量 无氧呼吸原理： 2．C6H12O6 酶 2C2H5OH +2CO2 +能量 鉴定酒精的存在： 3．3C2H5OH＋2K2Cr2O7＋8H2SO4 酶 3CH3COOH＋2K2SO4＋2Cr4(SO4)3＋11H2O 鉴定 CO2的存在： 4．CO2 + 溴麝香草酚蓝 酶 蓝变绿再变黄 或CO2+Ca(OH)2 酶 CaCO3+H2O ① (3)实验验证：该实验的自变量是什么？是如何设置的？ 甲验证酵母菌 呼吸的产物 乙验证 呼吸产物 ② 甲装置中是用什么方法排除无关变量对实验结果的影响？ ③ 甲、乙装置中澄清石灰水的作用是什么？ ④石灰水可以用什么溶液来替代？什么现象？ ⑤用什么溶液检测产生了酒精？现象如何？ (4)得