生物化学习题-第七节：糖代谢.pdf

第七章 糖 代 谢 一、知识要点 （一）糖酵解途径： 糖酵解途径中，葡萄糖在一系列酶的催化下，经10 步反应降解为2 分子丙酮酸，同时 产生2 分子NADH+H+和2 分子ATP 。 主要步骤为（1）葡萄糖磷酸化形成二磷酸果糖；（2 ）二磷酸果糖分解成为磷酸甘油醛 和磷酸二羟丙酮，二者可以互变；（3 ）磷酸甘油醛脱去2H及磷酸变成丙酮酸，脱去的2H 被NAD+所接受，形成2 分子NADH+H+ 。 （二）丙酮酸的去路： （1）有氧条件下，丙酮酸进入线粒体氧化脱羧转变为乙酰辅酶A ，同时产生1 分子 NADH+H+ 。乙酰辅酶A进入三羧酸循环，最后氧化为CO 和H O 。 2 2 （2 ）在厌氧条件下，可生成乳酸和乙醇。同时NAD+得到再生，使酵解过程持续进行。 （三）三羧酸循环： 在线粒体基质中，丙酮酸氧化脱羧生成的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，进入三 羧酸循环。柠檬酸经脱水、加水转变成异柠檬酸，异柠檬酸经过连续两次脱羧和脱氢生成琥 珀酰CoA ；琥珀酰CoA发生底物水平磷酸化产生1 分子GTP和琥珀酸；琥珀酸脱氢，加水及 再脱氢作用依次变成延胡索酸、苹果酸和循环开始的草酰乙酸。三羧酸循环每进行一次释放 2 分子CO ，产生3 分子NADH+H+，和一分子FADH 。 2 2 （四）磷酸戊糖途径： 在胞质中，磷酸葡萄糖进入磷酸戊糖代谢途径，经过氧化阶段和非氧化阶段的一系列酶 促反应，被氧化分解成CO2 ，同时产生NADPH + H+ 。 其主要过程是G-6-P脱氢生成6-磷酸葡萄糖酸，再脱氢脱羧生成核酮糖-5-磷酸。6 分 子核酮糖-5-磷酸经转酮反应和转醛反应生成5 分子6-磷酸葡萄糖。中间产物甘油醛-3-磷 酸，果糖-6-磷酸与糖酵解相衔接；核糖-5-磷酸是合成核酸的原料，4-磷酸赤藓糖参与芳香 族氨基酸的合成；NADPH+H+提供各种合成代谢所需要的还原力。 （五）糖异生作用： 非糖物质如丙酮酸，草酰乙酸和乳酸等在一系列酶的作用下合成糖的过程，称为糖异生 作用。糖异生作用不是糖酵解的逆反应，因为要克服糖酵解的三个不可逆反应，且反应过程 是在线粒体和细胞液中进行的。2 分子乳酸经糖异生转变为1 分子葡萄糖需消耗4 分子ATP 和2 分子GTP 。 （六）蔗糖和淀粉的生物合成 在蔗糖和多糖合成代谢中，糖核苷酸起着重要的作用，糖核苷酸是单糖与核苷酸通过磷 酸酯键结合形成的化合物。在植物体中主要以 UDPG 为葡萄糖供体，由蔗糖磷酸合酶催化 蔗糖的合成；淀粉的合成以ADPG 或UDPG 为葡萄糖供体，小分子寡糖引物为葡萄糖受体， 淀粉合酶催化直链淀粉合成，Q 酶催化分枝淀粉合成。 糖代谢中有很多变构酶可以调节代谢的速度。酵解途径中的调控酶是己糖激酶，6-磷酸 果糖激酶和丙酮酸激酶，其中6-磷酸果糖激酶是关键反应的限速酶；三羧酸反应的调控酶 是柠檬酸合酶，柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶，柠檬酸合酶是关键的限速酶。糖异生 作用的调控酶有丙酮酸羧激酶，二磷酸果糖磷酸酯酶，磷酸葡萄糖磷酸酯酶。磷酸戊糖途径 的调控酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶；它们受可逆共价修饰、变构调控及能荷的调控。 二、习 题 （一）名词解释： 1．糖异生 (glycogenolysis) 2 ．Q 酶 (Q-enzyme) 3 ．乳酸循环 (lactate cycle) 4 ．发酵 (fermentation) 5 ．变构调节 (allosteric regulation) 6 ．糖酵解途径 (glycolytic pathway) 7 ．糖的有氧氧化 (aerobic oxidation) 8．肝糖原分解 (glycogenolysis) 9 ．磷酸戊糖途径 (pentose phosphate pathway) 10．D-酶（D-enzyme ） 11．糖核苷酸（sugar-nucleotide ） （二）英文缩写符号： 1．UDPG （uridine diphosphate-glucose ） 2 ．ADPG （adenosine diphosphate-gluc