2009青岛啤酒可持续发展报告中文版.pdf

■关于本报告 本报告是青岛啤酒股份有限公司的第二份可持 数据收集 续发展年度报告，涵盖2009财年（2009年1月1日至 本报告的数据收集工作按本公司现有工作流程 2009年12月31日）发生的各项可持续发展实践。但 进行。随着公司可持续发展管理体系和组织架构的 是基于报告的延续性和对比性，有些事项的说明不 完善，今后青岛啤酒的可持续发展数据工作收集会 局限于2009年。 得到进一步加强。 报告同时发布中英文版本。 本报告的编写参照了全球报告倡议组织(GRI)的 指代说明 第三代标准（G3）。 为便于表述，报告中“青岛啤酒”、“公 司”、“我们”指代“青岛啤酒股份有限公司”。 内容选择 在报告内容的选取过程中，青岛啤酒遵循全球 本报告版权归青岛啤酒股份有限公司所有。 报告倡议组织G3指南的重要性、完整性、可比性原 则，从经济、社会和环境三方面进行陈述，重点报 您可以在我们的网站上查阅和下载本报告： 告了青岛啤酒在产品、环境、社区、员工、以及商 业伙伴等方面的可持续发展责任。 报告范围 如无特别说明，本报告所使用的数据和信息均 来自青岛啤酒股份有限公司。 目 录 青岛啤酒可持续发展关键指标进展 03 董事长致辞 04 总裁致辞 05 关于我们 06 公司治理 07 我们的伙伴 08 锤炼高品质——畅饮快乐 09 食品安全体系,直通国际 10 “531”的质量管理 = 11 品评：国嘴的“口头”保证 11 一瓶啤酒背后的品质保障 12 核心科技、创新领航 12 呵护大自然——创造快乐 13 生命之源的呵护 14 管好啤酒的碳足迹 15 循环经济“生生不息” 17 一起快乐做环保