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农安农安镇钧泓冷面加工厂企业标准-食品安全标准
备案号:221486S-2017 有效期至:2020 年7 月11日
Q/NJH
农安县农安镇钧泓冷面加工厂企业标准
Q/NJH0001S-2017
冷 面
Q/NJH0001S-2017
221486S-2017
2017 07 12 2020 07 11
2017-06-13 发布 2017-06-13 实施
农安县农安镇钧泓冷面加工厂 发布
Q/NJH0001S-2017
冷 面
1 范围
本标准适用于以小麦粉、玉米淀粉(或木薯淀粉、马铃薯淀粉)为主要原料,添加饮用水、食用盐、
食品添加剂(碳酸钠),经水混合后压延成型,制成的谷物粉类制成品冷面。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 1886.1 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠
GB 2721 食品安全国家标准 食用盐
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 沙门氏菌测定
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
GB 5009.239 食品安全国家标准 食品酸度的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8884 马铃薯淀粉
GB/T 8885 食用玉米淀粉
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 17400 食品安全国家标准 方便面
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB 28050 食品安全国家标准 预包装营养标签通则
GB/T 29343 木薯淀粉
GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
LS/T 3212 挂面
SB/T 10137 面条用小麦粉
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