《生命活动的主要承担者--蛋白质（练）-2014-2015学年人教版高一生物同步精品课堂（基础版）（必修1）（原卷版）》同步练习5.docVIP

生命活动的主要承担者—蛋白质（练） 一、单选题 1.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是 A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B．分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个 C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 D．10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—，称为九肽 2.下列四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是 A． B． C． D． 5.下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸种类有 (　　) A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 6.两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自( ) A.氨基　　 B.羧基　　 C.氨基和羧基　　 D.连在C原子上的H 7.现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量减少了 A．12 80 B．12 54 C．1l 036 D．1764 8.下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是( ) A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 ③若去掉该多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分别增加5个 ④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，O原子数目减少1个 A.① B.①②④ C.①④ D.②③ 11.下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽键放大图(图2)，请据图判断下列叙述中不正确的是 A．从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基 B．该蛋白质分子量比参与缩合的氨基酸总量减少888 C．该蛋白质中含有两条肽链，49个肽键 D．图2中含有的R基是①②④⑥⑧ 15.现有氨基酸810个，其中氨基总数为820个，羧基总数为818个，则由这些氨基酸合成的含有3条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 A．798、2和2 B．807、12和10 C．799、1和1 D．807、13和11 16.现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则这些氨基酸合成的含有3条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为：( ) A、797，13，11 B、797，807，805 C、799，1，1 D、799，13，11 17.催产素、牛加压素、血管舒缓素等多肽化合物的氨基酸数量相同，但其生理功能却不同，原因有( ) ①氨基酸种类不同　 ②合成的场所不同 ③氨基酸的排列顺序不同 ④肽链的折叠盘曲方式不同? A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.①②③④? 18.某蛋白质分子由M个氨基酸，4条肽链组成，则该蛋白质分子 A.共有M个肽键 B.含有20种氨基酸 C.水解时需要(M+4)个水分子 D.至少含有4个游离的羧基 二、非选择题 19.根据下图回答问题： (1)图中A表示_________，D表示___________________。 (2)该化合物是由______个氨基酸分子失去______水分子而形成的，这种反应叫做_________。 (3)图中表示R基的字母是___________，表示肽键的字母是___________。 (4)图中有___________个肽键，有__________个氨基和_________个羧基。 (5)该化合物由___________种氨基酸组成。 (6)该化合物水解成氨基酸的过程中需要___________个水分子。 COOH H—C—CH2—CH2—COOH NH2 H H—C—CH2—COOH NH2 COOH HOOC—C—CH2— COOH H H H2N—C—CH2OH H