《纤维素的化学加工》习题3.doc

《纤维素的化学加工》习题1．(2010年南安高二检测)下列物质属于多糖的是(双选)(　　) A．淀粉 B．硝酸纤维 C．醋酸纤维 D．黏胶纤维 答案：AD 2．下列说法中正确的是(　　) A．石油裂解可以得到氯乙烯 B．油脂水解可得到氨基酸和甘油 C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 D．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖 答案：D 3．用浓硝酸与适当物质在一定条件下制取下列物质的反应，属于硝化反应的是(　　) A．TNT B．硝化甘油 C．纤维素硝酸酯 D．硝酸苯甲酯 答案：A 4．(2011年邯郸高二检测)用10 g脱脂棉与足量浓硝酸和浓硫酸的混合液反应，制得15.6 g纤维素硝酸酯，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是(　　) A．3 B．1 C．2 D．不可计算 答案：C 5．随着现代化工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。 (1)写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式： ________________________________________________________________________； ________________________________________________________________________。 (2)乙醇除用作燃料外，还可用来合成其他有机物，下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图。 请写出上述物质的结构简式 a：______________、b：______________、c：______________。 (3)写出上面关系图中由c生成C4H4O4的化学方程式。(有机物用结构简式表示) 解析：本题从化学方程式的书写到框图推断，由浅入深，考查学生对烃的衍生物知识的识记和运用，并培养学生的审题、析题能力。 c和乙二醇可生成环状酯，说明c为羧酸，乙二醇可先被氧化为乙二醛，再被氧化为乙二酸和乙二醇酯化。 乙醇脱水可生成乙烯，所以 a．CH2=CH2，b.OHC—CHO，c.HOOC—COOH。 6．下列对淀粉和纤维素的说法中，正确的是(　　) A．互为同分异构体 B．化学性质完全相同 C．碳、氢、氧元素的质量分数完全相同 D．结构相同 解析：选C。二者结构单元组成相同，但结构和n值不同，所以A、B、D错误。 7．下列物质中，属于天然高分子化合物的是(　　) A．牛油 B．棉花 C．酚醛树脂 D．火棉 解析：选B。牛油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物；酚醛树脂是人工合成的高分子化合物；棉花的主要成分是纤维素；火棉是由纤维素与硝酸发生酯化反应得到的，是高分子化合物，但不是天然的。 8．(2011年宿迁高二检测)下列实验能达到预期目的的是(　　) A．取加热至亮棕色的纤维素水解液少许，滴入新制的氢氧化铜悬浊液，加热有砖红色沉淀物生成，证明水解产物为葡萄糖 B．利用FeCl3溶液鉴别苯酚溶液和甲醇溶液 C．利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸 D．利用银氨溶液可判断纤维素中是否含羟基 解析：选B。A中未加NaOH溶液中和硫酸；B中苯酚遇FeCl3溶液呈紫色，甲醇无变化，可鉴别；C中乙醇与乙酸和硝酸(无机含氧酸)都能发生酯化反应；银镜反应是检验醛基的方法之一。 9．下列有机物在空气中燃烧时，只生成CO2和H2O的是(　　) 胶棉　火棉　醋酸纤维　人造丝　硝基苯苯磺酸 A． B． C． D． 解析：选B。燃烧产物只有CO2、H2O，说明有机物中只含碳、氢或碳、氢、氧元素，而中含氮元素，中含硫元素。 10．(2011年扬州高二检测)可用来制造有机无烟火药的是(　　) A．醋酸纤维 B．硝化纤维 C．黏胶纤维 D．硫磺、KNO3、碳单质 解析：选B。B、D都可用作制造无烟火药，但有机无烟火药的原料为B项。 11．纤维素被称为第七营养素，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质，从纤维素的化学成分看，这是一种(　　) A．二糖 B．多糖 C．氨基酸 D．脂肪 答案：B 12．下列变化中，发生酯化反应的是(　　) A．用甲苯制取TNT B．用纤维素制人造棉 C．用纤维素制纤维素硝酸酯 D．用纤维素造纸 解析：选C。A项为烃的取代反应不是酯化反应；B、D两项均未发生酯化反应，产物的主要成分仍为纤维素；C项是纤维素与硝酸发生酯化反应。 13．关于纤维素用途的说法中，不正确的是(