第六单元诺福牌消毒剂.pdf

诺福中国 诺福牌消毒剂 领先全球的食品饮料行业全能消毒杀菌产品 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 诺福中国 我国食品，饮料产品的消费市场之大，是任何国家不能比拟的。据统计，我国水果年 产量已超过5000 万吨，其中苹果年产量达1700 多万吨；蔬菜数量居世界首位，宜加工饮料 的品种也较多。这将为发展果菜汁饮料提供较为丰足的原料。 而我国食品加工厂的总数， 总规模，总产能，更是远远领先于全球。 仅就饮料一项：据推测，到2020 年，全球果汁及碳酸饮料将增至730 亿升，未来产品 品质及创新是饮料企业获利的关键因素。近几年，我国软饮料年产量以超过 20 ％的年均增 长率递增，达到1300 多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更 多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等 十大类。而2008 年的几起食品安全事件，让整个食品产业不得不投入更多的精力放到食品 安全上，研究和探讨更新的，更环保的，更人性化的产品质量控制方法和技术。 作为食品行业中重要的一环，消毒，在2009 年6 月1 日开始执行的新《食品安全法》 中被明 规定出来，要求企业必须使用合格，安全的消毒剂。 在这种大背景下，我们引进了 “诺福”牌消毒剂，作为全球最纯净的消毒剂，诺福在 很多国家和地区被广泛使用，相信这种全球首款真正意义上的消毒剂能够为国内食品加工企 业提供一种全新的微生物控制方法。 I 产品概述 作为新一代的生态型灭菌、消毒、保鲜剂，诺福水以其独有的生产技术，基于 “活性 胶质银离子”以及“食品级过氧化氢”，成为领先全球的产品。 产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准，经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测， 在被欧洲大多数国家广泛应用的同时，在澳大利亚、北美也被作为最新一代的杀菌、消毒剂 而被认可。 诺福拥有强效的广谱杀菌效果，在杀灭病原体细菌，生物膜，藻类，酵母，真菌和病 毒等物质时效果显著，诺福的功效是经过近 200 种细菌学，生物学，病毒学和毒物学的测 试和验证过的 （若客户有要求，可提供这些测试报告副本）。 诺福的主要功效成份：食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能 穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分（例如：DNA 和酶） 坏死，从而导致细胞死亡。 （食品级）过氧化氢是一种强氧化剂，释放的氧分子（初生态氧）将微生物的酶 系统氧化。 胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量 活动)。 这两种成份都针对同一个目标，共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级过 氧化氢还是胶质银离子，对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的，这就保证了杀 菌的彻底性，同时更重要的是，由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。 不仅如此，产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用，胶质银离子对过氧 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 诺福中国 化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用，去除了过氧化氢的缺点 （不稳定、在接近碱性环境 下几乎没有杀菌能力等），强化了它的优点，产生了1＋1＞2 的效应，使 福水的杀菌效力 更快速、更持久。