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生物资源学小组展示
生物资源学小组展示
第一节 藻类植物资源一、藻类植物和其他高等植物比较有什么特点？（p9）1、没有根、茎、叶的分化，多为单细胞。2、含叶绿素等多种光合元素。3、生殖器官多为单细胞。4、合子萌发不形成胚。二、分别举出2种食用蓝藻、绿藻、褐藻和红藻食用蓝藻（念珠藻、螺旋藻） (P10)食用绿藻（石莼、水绵） (P12)食用褐藻（海带、裙带菜） (P14)食用红藻（紫菜、石花菜） (P17)三、引起水华的主要是什么藻？（蓝藻）四、指出蓝藻、绿藻、褐藻和红藻相互区别的最明显的一个特征。蓝藻：胞壁为多肽葡聚糖，或周质中含有蓝藻淀粉和蓝藻颗粒体。（p10）绿藻：胞壁为纤维素，光合色素为叶绿素。(p11)褐藻：藻体明显分为带片、柄部和固着器三部分。或含有褐藻淀粉、甘露醇等。(p14) 红藻：细胞内具有红藻素，或贮藏物为红藻淀粉。(p17)五、电泳、凝胶层析使用的琼脂，是从什么藻生产得到的？（p18）红藻。或紫菜、石花菜、江蓠等。冰淇淋的藻胶是以什么藻为原料的？(p16)褐藻。或海带、裙带菜、绳藻等。第二节 菌类资源一、菌类植物根茎叶和光合色素如何？（p20）1、无根茎叶分化。2、不具光合色素，寄生或腐生生活。二、酿酒工业、面包食品、奶酪等的生产一般要用到什么菌？（p21和p28）乳酸菌、酵母菌三、举出五种最常见的食用菌类。（p24）香菇、猴头、银耳、平菇、草菇、竹荪、金针菇、蘑菇四、举出四种药用真菌。（p26）灵芝、脱皮马勃、茯苓、竹黄、黑木耳、虫草
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