酶相关典型题.docVIP

课后练习 实战冲关 考题反馈抓落实 自主演练我成功 1. 下面关于酶的论述正确的是(　　)对底物有严A．①④⑤⑦　　　　　　　B．②③⑤⑦答案：A解析：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。酶可在细胞内、细胞外和体外发挥作用。酶在体内可以更新。酶具有降低化学反在研究酶特性的实验中以体积分数为3%的过氧化氢溶液为底物的一组实验记录如下表所示：实验过程 实验现象 常温下自然分解 气泡少而小 常温下加入2滴质量分数为3.5%的氯化铁溶液 气泡稍多而小 常温下加入2滴鲜肝研磨液 气泡极多而大加入2滴煮沸后冷却的鲜肝研磨液 气泡少而小据表分析不能得出的结论是(　　)从催化反应条件看酶的作用条件温和从催化反应物种类看酶具有专一性从催化反应效率看酶具有高效性从实验变量看肝脏研磨液属于自变量答案：B解析：四组实验的反应物均是过氧化氢溶液只有过氧化氢酶因此不能得出酶具有专一性的特点。有一个学习小组在探究某种淀粉酶的最适温度时设计了如下实验步骤：取10支试管分成5组编号向每组的1支试管中加入2 mL 3%淀粉溶液向另1支试管中加入1 mL 2%的新鲜淀粉酶溶液 2 将5组试管分别置于30 ℃、35 ℃、40 ℃、45 ℃、50 ℃的水中保温5 min 把每组的两支试管中溶液相混合、摇匀并放回原水浴环境中继续保温5 min 4 1滴碘液摇匀 5 观察现象记录结果请指出下列对该实验步骤