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职工餐厅承包协议甲方：住所：法定代表人：乙方：身份证号：为了给广大干部职工提供更好的用餐服务，使员工餐厅的饭菜质量更能满足员工的要求，经甲方（以下简称“公司”）研究决定餐厅对甲方职工工餐厅实行承包，乙方（以下简称“承包方”）同意承包。按照《协议法》、《食品安全法》、《劳动协议法》的相关规定，经甲、乙双方平等协商一致，订立本协议，共同执行。具体条款如下：一、承包原则：独立核算，自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意优先。二、承包期限：自年月日起至年月日止。三、承包事项：1、甲方将餐厅场地、厨具、员工宿舍免费提供给乙方使用（双方签署设施设备清单做为本协议附件），甲方每月以承包费的形式补贴乙方人民币元。具体包括：1）费用元（主要为燃料费、零星维修费和小件用具添置费，并以发票形式报销，限额控制）。2）职工工资补贴元（主要为工资补贴，额度固定，由承包人出具收据）。2、对乙方的基本工作要求1）在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间及供应品种（以下条款为参考，具体由矿厂自行与承包方商定）：（1）早餐：以营养为主（牛奶，豆浆，鸡蛋等），主食品种每餐不少于种，制作餐谱，每日合理搭配。早餐每人元。（2）午餐：以米、面、饼为主食，大众菜肴品种每餐不少于种，制作餐谱，每日合理搭配。午餐每人元。（3）晚餐：以米饭和馒头、饼为主食，大众菜肴品种每餐不少于种，制作餐谱，每日合理搭配。晚餐每人元。2）变化调整具体就餐时间、人员、餐费标准由甲方确定并提前通知乙方。如有变动须及时通知乙方以便做好就餐准备。3）员工评价工会牵头成立生活管理委员会，生活管理委员会对餐厅承包期间的饭菜质量和价格进行评价，当就餐员工对餐厅意见较大，不满率在30%以上时公司有权单方解除本承包协议，对提前终止协议所产生的额外费用由承包者承担。三、甲方的权利义务（1）甲方如有需乙方提供活动聚餐、工作餐时，需事先通知。甲方应定期结算甲方同意的活动聚餐、工作餐等甲方安排的餐费。（2）餐厅因上级卫生部门的要求，需要购置的大件物件（单价在2000元（含2000元）以上的），如蒸箱、冰柜等情况，甲方负责购置。（3）承包人需在签署本协议时缴纳万元的承包保证金（具体根据设备的老旧程度确定），在承包期结束时一次性返回。如有设备损坏及其他费用，在保证金内扣除，保证金不足以扣除损坏设备的，依照实际价值赔偿。（4）甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务、餐厅管理、遵章守纪等情况进行监督检查，并提出整改意见或建议。四、乙方的权利义务（1）乙方全权负责餐厅的工作。餐厅的服务工作应接受甲方监督和卫生、食药等行业主管部门的的检查、考核，严格按照《食品卫生法》及相关规定、规范操作，必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证饭菜卫生安全。由于行业主管部门的检查，发生罚款由承包方负责。（2）乙方工作人员须持健康证上岗，证件在经甲方核对后复印备案。并且须每年体检一次，以确保安全。乙方工作人员应遵守甲方内部安全保卫等规章制度。（3）餐厅现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房小型设备的维修费用，由乙方自行承担。乙方在运作期间材料费自理。货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。餐厅工作人员的工资福利、劳保等费用均由乙方自理，甲方不随意干涉。（4）餐厅必须做到内部以及环境卫生整洁干净，符合要求。（5）乙方应积极配合甲方活动聚餐、工作餐等的用餐安排。五、特别约定1、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。2、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算移交工作。3、本协议签订后，甲方现有的在职工食堂工作的员工（已经签订劳动协议的员工）的劳动关系由甲方按照相关规定管理，签署或变更劳动协议。日常具体的考核、奖惩、工资资金发放、辞退由乙方负责，前述人员劳保、社保费用的个人部分已经包含在承包费中，由乙方委托甲方从承包费中代扣代缴。乙方因业务需要自行招聘的员工，与甲方无关。六、其他事项1、因餐厅责任，员工供餐断档，一次扣100元。乙方及餐厅工作违反相关劳动用工、食品质量安全、环境保护等法律规定及甲方内部管理规定，经通知拒不改正的，甲方有权单方解除本协议，并要求乙方赔偿相关损失。2、因食物原因引起用餐人员中毒现象，造成的后果由乙方负责，甲方不承担任何责任。3、职工上下班期间的安全责任由承包方负责。4、职工餐厅的食品安全证件由承包方负责办理。3、乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。承包期结束后，同等条件下，乙方有优先承包权。4、乙方提前终止协议，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。七、在本协议项下履行中的承包者内部人员