2018年高中化学 第四册 第十一章 认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库--石油素材 沪科版.docVIP

第十一章 认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库--石油 本章教材从帮助学生形成终身发展所必备的知识和能力出发，从化学元素组 成、化学反应原理的角度介绍石油和煤炭的加工过程、主要产品及其用途；从石油和煤的加工引入重要的烃类；有利于激发学生的兴趣和求知欲，更加突出了化学科学与社会生产实际的密切联系。重点是在学习石油化工的基础上，学习甲烷与烷烃，乙烯与烯烃；在学习煤的综合利用的基础上，学习乙炔与炔烃，苯与芳香烃，认识饱和烃、不饱和烃、芳香烃的结构特点与化学性质的相关性，同时认识有机化学反应──取代反应、加成反应、聚合反应、氧化反应；深化结构决定性质的观点。帮助学生认识自然资源的合理开发、综合利用的重要性，初步确立可持续发展的观念。 本章教材的知识框架为： 11.1　碳氢化合物的宝库──石油（共4课时） 第1课时　工业的血液和炼油 一、设计思想 本课时是学生学习有机化学的第一课时，因此本节课应该成为有机化学的绪论课。根据教材的编写意图，有机化学的教学应更多地体现化学与社会生产生活的关系，所以将有机物、烃的概念与石油生产结合在一起出现。教学中重点解决两个问题：有机物的概念、与无机物的差异、烃的概念；石油的加工方法（重点是石油的分馏）。第一个问题的解决使学生从总体上初步了解有机物，第二个问题的解决使学生知道有机物的主要来源、石油化工生产与化学知识、与社会生产生活的相互关系，激发学生学习兴趣。 （1）有机物的性质（A） （2）石油的成分（A） （3）石油的分馏和裂化（A） 1．流程图 石油第一代产品可分为：石油燃料、石油溶剂与化工原料、润滑剂、石蜡、石油沥青、石油焦等6类。其中，各种燃料产量最大，约占总产量的90%；各种润滑剂品种最多，产量约占5%。石油第二代产品：塑料制品、合成纤维、合成橡胶、化肥、以石油为原料还可以制得染料、农药、医药、洗涤剂、炸药、合成蛋白质以及其它有机合成工业用的原料。利用现代的石油加工技术，从石油宝库中人们已能获取5000种以上的产品。近代石油炼制起源于19 世纪20年代。1823年，俄国建立第一座釜式蒸馏工厂炼制石油。1854年美国建立最早的原油分馏装置。产品主要是灯用煤油，汽油没有用途便当废料抛弃。19世纪70年代建造了润滑油厂，并开始把蒸馏得到的高沸点油做锅炉燃料。19世纪末内燃机的问世使汽油和柴油的需求猛增，仅靠原油的蒸馏（即原油的一次加工）不能满足需求，于是诞生了以增产汽、柴油为目的，综合利用原油各种成分的原油二次加工工艺。如1913年实现了热裂化，1930年实现了焦化，1930年实现了催化裂化，1940年实现了催化重整等，此后加氢技术也迅速发展，这就形成了现代的石油炼制工业。70年代，美国、日本和西欧地区主要乙烯生产国，纷纷采取措施进行深度加工，发展精细化学品塑料制品、合成纤维、合成橡胶、化肥、以石油为原料还可以制得染料、农药、医药、洗涤剂、炸药、合成蛋白质 - 1 - 教师活动II 小结 师生活动II 师生活动I 学生活动I 师生活动III 引入 教师活动I