2018年高中化学 第四册 第十一章 认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库——石油教案 沪科版.docVIP

11.1 碳氢化合物的宝库——石油 教学背景及教学目标 由于石油是重要的资源，与人类生活、社会发展密切相联，学生对石油最基本的知识有一定的了解，因此，这节课的知识点不多，知识重点是解决石油的组成及分馏原理。 知识目标 让学生了解石油的形成、组成、储备及石油产品的用途 掌握石油的分馏原理和方法 使学生初步了解我国石油工业的概况 能力目标 通过实验，培养学生观察、分析的能力 通过学生到图书馆或上网搜集有关资料，培养学生搜集、整理资料的能力 情感目标 了解我国石油工业五十年来的发展，增强对祖国的自豪感； 培养热爱科学，崇尚科学，立志投身于科学事业的科学品质。 树立节约能源以及防止污染、注重环保的意识。 教学重点 石油的分馏原理及石油产品的用途 教学难点 石油的分馏原理 教学模式 互动—交流 教学手段 实验、多媒体 教学流程 教学过程 [引言] 最近几天最重大的国际新闻是什么？ [学生] 美国即将对伊拉克进行军事打击 [提问] 你们是否知道战争的原因是什么？ [学生] 争夺石油资源 [过渡] 说明石油对我们人类有着极其重要的作用，今天我们的课题就与石油有关 [录像] 石油的重要性（前半部分） [引导] 大家知道，人们的衣、食、住、行、用都直接或间接与石油产品有关。谁能说说在日常生活中我们接触到的物品那些与石油有关？ [学生归纳] 石油的用途（先讨论后回答） [电脑显示] 石油产品用途的图片 [总结] 石油在国民经济中占有重要地位，因此，人们往往以血液对人体的重要性来比喻石油与工业的关系，把石油称作“工业的血液”。 [引导] 那么我国的石油资源情况如何呢？我想大家通过上网或查阅资料后已经有所了解了，现在就请两组同学的代表来展示他们的收集成果 [学生活动] 介绍我国的石油资源（电脑显示） 我国石油的分布情况 我国石油的储量 [总结] 中国既是一个石油“富国”，又是一个石油“贫国” [设问] 石油是怎样形成的？ [学生] 根据课前查阅的资料回答 [引导] 同学们看见过石油吗？它有何物理性质？ [展示] 石油样品 [分组实验] 石油的溶解性 [小结] 石油物理性质 [电脑显示] 石油的形成和物理性质 [设问] 石油燃烧会产生什么物质？由此你能不能推断它的元素组成？ [学生回答] 石油的元素组成和物质组成 [电脑显示] 石油的组成 [转折] 石油被发现和大量开采之后，销路却一直不好。因为没有加工过的石油（原油），用处并不很大，当时主要用来点灯。但石油燃烧时，黑烟太大，很快就会将房间熏得像煤窑，与那时已应用十分普遍的煤气灯相比，劣势十分明显。怎样才能把石油变成财富？就要把石油中的不同成分分离出来。那么用什么办法来分离石油？ [学生讨论] 根据石油成分确定分离原理、方法 [演示实验] 石油的分馏（教材P4实践活动） [指出] 在分馏时原油先要进行脱水、脱盐处理 [观察并思考] ① 那个塔间先出现液体？哪个塔间液体最多？哪个塔间温度最高？ ②记录分馏前后的温度 [学生讨论] 出现此现象的原因 [提示] 蒸馏时沸点高的先出来还是沸点底的先出来？沸点高的先冷凝还是沸点底的先冷凝？ [强调] ①分馏的原理 ②分馏的本质：物理变化 [电脑显示] 石油的炼制流程 [介绍] 分馏产品及用途（教材P5） [指出] 石油深加工的方法还有：裂化（裂解）、重整、精制等 [录象] 石油的重要性（下半部） [评价] 石油为我们带来了什么？ [学生活动] ① 石油的重要性 ② 石油和环境 ③ 石油和社会 [总结] 请一位同学总结： ① 合理利用石油关系到环境保护、能源、资源的问题， ② 展望未来：节约能源、开发新能源 [作业布置] 教学反思 1、本节课以石油的知识为主线，其间始终贯穿着一条暗线——与石油有关的综合性知识，使学生通过化学课堂掌握一些与现实生活相关的问题。先以直观的社会背景引入，激发学生的兴趣；接着让学生了解我国石油资源的状况及我国石油工业的发展，从中渗透爱国主义教育；最后让学生对石油作出正确的评价，使学生能关注社会、关注生活，同时具有节约能源、防止污染、注重环保的意识，渗透人文精神的培养。 2、此节课课前需要查阅的资料较多，从政治、经济、军事等多角度对石油作