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2018年高中化学 第四册 第十一章 认识碳氢化合物的多样性 11.2 石油化工的龙头——乙烯(第1课时)教案 沪科版
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11.2 石油化工的龙头──乙烯(共2课时)
第1课时 石油化工的兴起
一、设计思想
本节课的教学理念,主要是针对学生的最近发展区设计问题和教学活动,在新旧知识关系的建立过程中发展学生的联想和迁移能力,为学生体验科学探究过程提供时空。根据学生对石油加工的初步认识以及刚刚建立起来的四价碳思想,提出石蜡催化裂化反应中有机物结构变化的探究小课题;根据学习烷烃时已经初步了解的学习有机化合物的一般方法:典型性、相似性、递变性,引导学生迁移运用学习烯烃。在所有知识迁移运用的过程中都指导学生在相似性中关注差异性,强化求同思维和求异思维。
二、教学目标
1. 知识与技能
(1)石油的裂化(A)
(2)不饱和烃(A)
(3)乙烯的分子结构(B)
2. 过程与方法
以石蜡的催化裂化反应为载体经历“问题→猜想→实验验证→结论”的科学探究过程。
3. 情感态度与价值观
通过石油炼制过程分析烯烃的结构特征和获取方法,感受化学知识在实际生产中的指导作用。
三、重点和难点:
教学重点:烯烃的结构特征和乙烯的分子结构
教学难点:推导石蜡裂化产物的结构特征
四、教学用品
投影仪、有机分子球棍模型
五、教学流程:
1.流程图
小结
引入
学生活动II
师生活动I
师生活动II
学生活动I
石蜡的催化裂化演示实验
教师活动I
2.流程说明
引入:复习石油的加工过程,引出课题。
学生活动I:回忆石油的炼制方法和加工产物。
师生活动I:在教师的问题引导下,借助分子的球棍模型探究长链烃断裂为短链烃时结构发生的变化。
演示实验I:石蜡的催化裂化
学生活动II:分析实验现象,讨论石蜡裂化后所得到产物的结构特征,得出产物中含有C=C的结论。
师生活动II:运用学习烷烃时的思想方法推测烯烃的物理性质递变规律、强化有机物学习的一般方法。
教师活动I:介绍乙烯的工业制法
小结与反馈:回顾学习内容,提出延伸性的问题:为什么烯烃比烷烃活泼?
六、教学案例
1. 教学过程
教学内容教师活动学生活动说明复习我们学习过石油组成和加工,
1. 请回忆对石油进行分馏目的是什么?得到的产物是什么
2. 当分馏得到的汽油不能满足需要时,又以什么为原料进行怎样的加工来获取汽油?
【板书】一、石油化工
石油裂化——获得裂化汽油回忆并阐述:
分馏的目的是获取轻质燃料。汽油、柴油、重油等,成份都是烷烃、环烷烃、芳香烃等。
以分馏得到的重油为原料进行裂化,使长链分子变成短链分子。复习旧知,同时把乙烯的学习置于工业生产的背景之下,突出知识的价值。探究长链烃断裂为短链烃时结构发生的变化【问题】当长链的烷烃分子碳链断裂成为短链分子时,分子的结构会发生怎样的变化呢?我们用一个比较简单的分子为例进行一个推测:出示戊烷的球棍模型,请一学生上讲台构建断裂为C2、C3时形成的小分子的结构。
【问题】可以发现,当长链的烷烃分子断裂为短链分子时,氢原子不够用了,或者说其中一种分子中碳原子有剩余的价键。这种分子是否依然属于烷烃?
不属于烷烃,性质与烷烃是否会有差异?思考,观看分子模型的构建过程。
依据烷烃的定义进行判断。
思考:结构不同,必然有差异。在学科逻辑关系的指导下提出有依据的猜想,感受化学学科的研究过程实验验证猜想【演示实验】石蜡的催化裂化。
【问题】哪些实验现象说明石蜡已经发生了裂化?
观察现象。
石蜡常温下呈固态,说明其分子中碳原子数较多。反应后的生成物在经过冷凝之后,有气态物质和液态物质存在,说明生成了碳链较短的分子,由此可证明石蜡发生了裂化。【问题】根据刚才的推测,在得到的产物中有一种碳的价键没有被氢原子饱和的物质,如何验证这种物质的存在呢?【引导】可以这样想,烷烃在一般情况下很稳定,与强酸、强碱和强氧化剂都不反应,这是因为C-C、C-H键都比较强。结构变了,稳定性是否会变呢?
【演示实验】取冷凝后得到的液体于试管,滴加溴水。
【问题】解释这个实验现象。
思考
思考讨论:
可以用酸性高锰酸钾溶液进行检验。
观察现象:溶液退色。
讨论:
溶液退色,说明确实有结构不同于烷烃的物质生成。碳原子的剩余价键不能结合氢原子,只能相互结合,形成C=C。初步认识烯烃【讲解】这种分子中含有C=C的不饱和链烃被称为烯烃。C=C叫不饱和键,与不饱和键相连的碳原子叫不饱和碳原子。
【板书】一、烯烃:分子中含有C=C的不饱和链烃
【构建乙烯、丙烯分子的球棍模型】请写出这两种分子的结构式、结构简式和分子式。
【讲解】根据烷烃命名的经验,可推测,
叫乙烯,叫丙烯。
【问题】丙烯和乙烯的关系?
【问题】写出丁烯的结构简式和分子式。推测分子中碳原子数为n的烯烃的分子式。
【板书】1. 烯烃的通式:CnH2n(n≥2) 倾听
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