蛋白聚糖-2010摘要.pptVIP

第三章 蛋白聚糖(proteoglycan) 广泛存在的糖胺聚糖和蛋白聚糖 原核生物——胞外多糖 真核生物 结缔组织 常见的蛋白聚糖物质 结缔组织中含量较高：软骨、角膜基质、关节滑液、蹄筋、粘液、眼玻璃体等 银耳、燕窝、海参等保健品 葡萄糖胺、硫酸软骨素、透明质酸等成分的保健品和药物 弹性蛋白(Elastin) 弹性蛋白(Elastin) 是弹性纤维(elastic fibers)的主要成分。 功能：能够赋予细胞外基质弹性。 弹性蛋白也是富含甘氨酸和脯氨酸的蛋白质。与同胶原不同的是，弹性蛋白的脯氨酸没有羟基化，所以没有羟脯氨酸的存在。 糖胺聚糖 蛋白聚糖的结构、功能和代谢 1、蛋白聚糖的分子组成和分类 2、糖胺聚糖的类型 3、蛋白聚糖的分类 4、核心蛋白的结构 5、蛋白聚糖的分布、结构和生理功能 6、 细胞间质生物学：细胞基质与细胞粘附 分子 7、蛋白聚糖的代谢与疾病 什么是蛋白聚糖？和糖蛋白的区别？ 蛋白聚糖是蛋白质与硫酸化的糖胺聚糖共价连接的大分子糖复合物。 Proteoglycans are a class of glycosylated proteins which have covalently linked sulfated glycosaminoglycans, (i.e., chondroitin sulfate, dermatan sulfate, hep