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2018年高中生物 第2章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质课后规范训练 新人教版必修1
第四节 细胞中的糖类和脂质
一、基础达标
知识点一 细胞中的糖类
1.下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中,正确的是( )
淀粉、纤维素和糖原的基本单体均为葡萄糖 麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖 葡萄糖、果糖均为还原糖,由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性 多糖都是动植物细胞内的储能物质
A. B.
C. D.
2.下列关于糖类及其生理作用的叙述,正确的是( )
A.糖类是生命活动的唯一能源物质
B.核糖存在于细菌中而不存在于病毒中
C.糖原只含有C、H、O三种元素
D.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
【解析】选C。糖类是生命活动的主要能源物质,但不是唯一的能源物质;核糖是构成RNA的重要成分,某些RNA病毒也含有核糖;糖原属于多糖,糖类都是由C、H、O三种元素组成的;蔗糖水解的产物是果糖和葡萄糖,乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖。
3.下列对多糖功能的分类正确的是( )
【解析】选C。糖原是动物细胞的储能物质,淀粉是植物细胞的储能物质,二者功能一致。纤维素是植物细胞壁的组成成分,是结构物质。
知识点二 细胞中的脂质
4.一头猪在“5.12”大地震中被埋36天后获救,创造了一个生命奇迹,网友们为它命名“猪坚强”,这头猪被困期间体重减轻了2/3。那么,减轻的体重主要是哪种物质( )
A.糖类 B.脂肪
C.蛋白质 D.核酸
【解析】选B。脂肪是主要的储能物质,长时间不能进食时,主要靠分解脂肪来为生命活动提供能量。
5.下面是关于脂质的叙述,其中正确的是( )
A.磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成生物膜的主要成分
B.性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用
C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其他部位和植物细胞中没有
D.企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用
【解析】选D。磷脂应含有P;性激素的化学本质是固醇;在动物的一般组织中都有脂肪的分布,此外,脂肪也可以分布在植物中;脂肪是生物体的储能物质,同时还可以起到保温的作用。
知识点三 生物大分子以碳链为骨架
6.下列对组成细胞的有机物的描述中,正确的是( )
A.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
B.细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等
C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖,细胞质中的核酸只含核糖
D.质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的
二、综合提升
7.根据表中分析,同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是( )
物质 各元素比例 氧化分解时 C O 耗氧量 释放能量 产生的水 脂肪 75% 13% 较多 较多 X 糖类 44% 50% 较少 较少 Y A.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B.脂肪中H的比例是12%
C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XY
D.脂肪中H的比例较高,所以释放的能量较多
8.糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶,它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式,下列有关叙述错误的是( )
葡萄糖b+c c+d―→e
A.表达式中,a的基本组成单位为氨基酸
B.表达式中,b为葡萄糖酸
C.表达式中,c为无色化合物
D.表达式中,e为有色化合物
【解析】选C。由题意知:a为葡萄糖氧化酶,b为葡萄糖酸,c为过氧化氢,d为无色化合物,e为有色化合物。所以C项错误。
9.下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成,据图回答:
(1)若A是单糖,则在核酸中的种类有________和________。除上述两种外,还有________、________、________等。
(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物,则B称为________。植物细胞中最重要的是________和________,人和动物乳汁中含量最丰富的是________。
(3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物,则B称为________,在人和动物的肝脏中是指________,在马铃薯块茎中,主要指________和能形成高等植物细胞壁的________。
(4)物质C是________,在动物体内除图示功能外,还有________作用。
(5)与物质B相比,物质C作为储能物质的原因是_______________________
_______________________________________________________________。
【解析】解题的关键是先根据图解中的元素组成只有C、H、O和由单体构成的化合物B、C的功能,可判
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