吃进嘴巴里隐患.ppt

吃进嘴巴里的“隐患” 街头小吃就是用脏兮兮桶里装变颜色的黑油制作食品 同学们对学校周围小摊进行实际调查的结果。 ①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。 ②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。 ③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期 脏兮兮的制作环境 臭豆腐美味苍蝇先尝 小案例《爱吃零食的他》 上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论 ①这位男生得的是什么病？ ②他为什么会生病？ 展开讨论：我们如何做才能保证食品安全呢？ 食物一定要煮熟 发生身体不适怎么办？ （1）、立即停止食用可疑食品。 （2）、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 （3）、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 （4）用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 （5）出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应 学习食品卫生安全童谣 食品安全真重要 食品安全真重要，病从口入少不了。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信，卫生根本谈不上。 过期食品莫入口，吃了危害大又大。 变质食品入了口，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康隐患已降临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿和肠胃。 良好习惯要养成，挑选食品要做好。 常吃油炸孩子易