脂肪酶酶粉催化的无溶剂酯交换反应-应用化学.pdfVIP

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2018-08-19 发布于天津
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脂肪酶酶粉催化的无溶剂酯交换反应-应用化学

20 9 Vol.20 No.9 2003 9 　　　CHINESE JOURNA L OF APPLIED CHEMIST RY 　　　 Sep.2003 ＊马　林　徐　迪　阮继武　古练权 (　 5 10275) 　　, , 、 , 。, 、。25 mg, R hiz op us arrbiz us 5 mg, (pH=7.0, 50 mmol/L ) 18 μL, Cand ida rugosa 10 mg, 15 μL , 2 , 20 h , 90%。。　, , , :O643.32　　　　　:A　　　　　:1000-0518(2003)09-0853-04 [1] 。。, , , 。, (No ozyme 435-Candida antarctia 、Lipozyme IM-Mucor M iehei [2 ～4] [5] ) 。,。Partridge , 1 ～4 h, , 1 000 。, 。, 。 1　 1.1　 R hiz op us arrbiz us (80 000)Gist Brocades S.A ;Cand ida rugosa Sigam chemicals(St.Louis,USA )。、、、、、M erck 。 GC9AM (GP 10 %SP-216PS-100/120 Supelcoport (ID:2.6 mm,L :2.1 m,Supelco,Bellefonte,PA,USA ))。 1.2　 (Rh iz op us arrbiz us 5 mg, Cand ida r ugosa 10 mg )25 mg ,pH=7.0、0.05 mol/L 。200 μmol (47.2 μL ) 200 μmol(25 μL )-, 1～2 min, , 25 ℃,2 mL , , 、, ,()。 (), 。 2003-01-24 , 2003-05-19 :, , 1959 , , ;E-mail:cesmal @zsu.edu.cn;: 854 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20 　 2　 2.1　 Cand ida r ugosa 。1。 1　 Candida r ugosa Table 1　Solvent-free transesterification catalyzed by Candida r ugosa lipase powder on different carrier C arrier Amount of carrier/mg Yield/% Silica gel 60 25 5.8 Aluminum oxide 90 30 4.0 Glass beads 50 3.5 Celite 25 4.0 Amberlite x -4 30 0.7