工业结晶(沙作良)第二章-溶液的基本性质.pdf

溶液的基本性质 第二章 溶液的性质 • 溶液是由一种或多种物质组成的均一相混合物 • 描述溶液的基本性质主要有： – 粘度 – 浓度 – 溶解度 – 过饱和度 – 沸点，及沸点升 – 悬浮密度 溶液的粘度 • 溶液的粘度是衡量其流动性质的一个参数。粘度越高 溶液的流动性越差：黏度的基本定义： dU   dy • 溶液的粘度随温度的升高而减小。 • 溶液的粘度虽固体含量的增加而增大-流变学 • 溶液的粘度与固体颗粒的大小相关，在相同的固体含 量下，颗粒越小溶液的粘度越高 • 溶液的黏度对结晶过程的影响： – 颗粒的悬浮状态 – 成核过程 – 成长过程 溶液的浓度 •