天津主要河流中耐高温蛭弧菌的分离及生物学特性.pdfVIP

第 卷第 期 食 品 与 生 物 技 术 学 报 ３０ ２ Ｖｏｌ．３０ Ｎｏ．２ 　 　 　 　 　　　　 　 年 月 　 　 　　　　　 ２０１１ ３ Ｍａｒ． ２０１１ 犑狅狌狉狀犪犾狅犳犉狅狅犱犛犮犻犲狀犮犲犪狀犱犅犻狅狋犲犮犺狀狅犾狅犵狔 　 文章编号： （ ） １６７３１６８９２０１１０２０００５ 　 天津主要河流中耐高温蛭弧菌的 分离及生物学特性 黄 亮， 宋虹霖， 王 莉， 丁 辉， 马 呈， 童应凯 　 　 　 　 　 （天津农学院 农学系，天津 ３００３８４） 摘 要：从天津 条主要河流（独流减河，南运河，北运河，子牙河）中分离出了耐高温的蛭弧菌并 ４ 　 进行了纯化。通过采用宿主双层琼脂平板法对从河水中筛选出耐高温菌株并对其进行宿主范围、 Ｈ、温度等生物学特性的测定，结果表明：耐高温蛭弧菌在 Ｈ７．０ ７．５生长最好；对热致死的大 ｐ ｐ ～ 肠杆菌，嗜水气单胞菌，荧光假单胞菌等 种细菌仍有裂解作用且出斑时间较裂解活菌早；寄生谱 ３ 测定发现其可侵染绝大多数革兰氏阴性菌和部分革兰氏阳性菌，且为专性寄生。 关键词：蛭弧菌；耐高温菌株；生物学特性 中图分类号： 文献标识码： Ｑ９３９．９７ Ａ 犘狌狉犻犳犻犮犪狋犻狅狀狅犳犅犱犲犾犾狅狏犻犫狉犻狅狑犻狋犺犎犻犺犜犲犿 犲狉犪狋狌狉犲犚犲狊犻狊狋犪狀犮犲 犵 狆 犻狀犜犻犪狀犻狀犚犻狏犲狉狊犪狀犱犘狉犲犾犻犿犻狀犪狉犻犾犛狋狌犱犻犲狊狅狀犐狋狊犅犻狅犾狅犻犮犪犾犆犺犪狉犪犮狋犲狉犻狊狋犻犮狊 犼 狔 犵  ， ， ， ， ， ＨＵＡＮＧＬｉａｎ ＳＯＮＧＨｏｎｌｉｎ ＷＡＮＧＬｉ ＤＩＮＧＨｕｉ ＭＡＣｈｅｎ ＴＯＮＧＹｉｎｋａｉ ｇ　 ｇ 　 　 　 ｇ　 ｇ （ ， ， ， ） ＤｅａｒｔｍｅｎｔｏｆＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ＴｉａｎｉｎＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔ Ｔｉａｎｉｎ３００３８４Ｃｈｉｎａ ｐ ｇ ｊ ｇ ｙ ｊ ： 犃犫狊狋狉犪犮狋犅犱犲犾犾狅狏犻犫狉犻狅ｗｈｉｃｈｃｏｕｌｄ ｒｏｗｎａｔｈｉｈｔｅｍ ｅｒａｔｕ