社交礼节概论第二次功课.docxVIP

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2017-10-11 发布于河南
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社交礼节概论第二次功课.docx

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社交礼节概论第二次功课

判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 1、在待客时，所谓上座通常指宾主并排就座时的右座。(??????? ) HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 2、客人告别时，主人应婉言相留。（??? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 3、登门拜访时，如携带了大一点的手袋，可在就坐后将其放在右手下面的地板上。（????????????? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 4、我们日常的家常便饭通常采用的是“混餐式”的用餐方式。（?? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 5、芥末鸭掌、水煮腰花、水煮鱼等都是颇具中餐特色的菜肴，在宴请外宾时可以将其列入菜单。（?? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 6、标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。（?? ? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 7、喝汤时，注意不要发出很大的声响，当汤快喝完时，为了表示对汤的美味的赞赏，要把汤碗端起来一饮而尽。（???? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 8、在安排西餐座次时，以左为尊是基本法则。（??? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 9、饮用红茶或奶茶时，不要用茶匙舀茶。（??? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 10、西餐中，一般男主人为第一主人，在主位就座，而女主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。（??? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 11、给人敬茶时要在客人面前沏好后奉送上以示新鲜。（??? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Select.1 12、当宾主一条线纵向行进时，一般要让客人走在前面，下楼时也应如此。（?? ） HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?是 HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?否判断题。（共17道试题，每题3分） HTMLCONTROL Forms.HTML:Sele