关于提升广东稻农种植效益的对策建议.pdf

问题孺讨 关于提升广东稻农种植效益的对策建议 方 伟，万 忠，康艺之，曾晓花 (广东省农业科学院 农业经济与农村发展研究所，广东 广州 510640) 摘 要：目前广东水稻种植成本已经高于全国平均水平，单位面积经济效益低于其他种植产业，但另一 方面，受制于国际低价优质稻谷进 口压力，稻谷价格提升空间进一步变窄，单纯的价格提升已经难以保证稻 衣经济效益的持续提升，未来广东水稻产业亟须通过耕地经营规模化、农业操作机械化、粮补贴精准化、生 产方式科学化、种粮产销市场化、生产服务社会化等策略转变现有经营方式。 关键词 ：水稻种植；农户；效益 中图分类号：F326．11 文献标志码 ：A 文章编号：1008—2697(2014)02—0076—03 广东水稻种植收益现状 种专业训练的仅 占3％左右。 (一)生产主体多元，老龄化和低学历情况普遍 (二)种植成本较高，成本利润率低于全国平 当前广东农村粮食生产者主要 由两部分组成： 均水平 一 部分是 由种 田大户、家庭农场、专业合作社、农 20l2年 ，广东早稻和晚稻亩均产值分别为 业企业等组成的专业化生产者；另一部分是因为各 1136．85元和l322．62元，分别高出全 国平均水平 种原因现在还不能转移出去的兼业农户。从构成来 458．2#IJ87．05元 。但受土地成本高等因素制约， 看，兼业农户成员更多，在很长时问内将是农业生 广东早晚稻亩均种植成本也分别高达l07I．18元和 产的主要力量。这些兼业农户 中，从事农业生产的 1067．66元，均高出全国平均水平1O0元左右 。导致 劳动力60％以上是45至60岁之间中老年人。同老龄化 广东早晚稻成本利润率偏低 ，仅为6．13％#ff23．88％， 一 并出现的还有低文化程度化 。2O12年，广东省从 分别低于全国平均水平6．85和1．09个百分点，更是 事第一产业劳动力1376．8万人 中，初中文化程度以 远远低于全国最高水平 的安徽省 (22．82％)和浙江 下的占80．5％，高中文化程度的仅 占l1．8％；受过各 省 (40．46％)，水稻产业盈利能力不容乐观。 表1广东稻谷成本收益情况与全国平均水平及最高水平 比较 项 目 早籼稻 ———] i 广 全 、 主产 品产量 (公斤) 424．4 4lO．72 437．65 423 0l 440．62 480．5l 二 、产值合讨 ‘(元) 1l36．85 1O91．O3 111l25 1322 62 1235．57 l394 12 (1)主产品产值 (元) 1122 28 1O76 88 1109．78 l306．93 1220 25 1384 87 (2)副产品产值 (元) 14．57 l4．15 1．47 15．69 15．32 9．25 三 、总成本 (元) l071．18 965．66 904．78 l067．66 988．73 992 54 (I