国家级特色专业学生“三创”能力培养探讨.pdf

国家级特色专业学生 “—三———————▲▲创■■-■■■”能力培养探讨 陈宇飞 杨 柳 李 想 吉林_Y-商学院 食品工程学院 吉林 长春 130062 【摘 要】本文对吉林工商学院食品科学与工程国家级特色专业学生 “三创”能力培养进行了研究，从 三“创”能力培养的内涵、国家级特色专业 学生 三“创”能力培养的重要性、“三创”能力培养途径三个方面进行了阐述，旨在为相关专业学生 “三创”能力的培养提供一定的帮助。 【关键词】特色专业 三创 能力培养 ． 中图分类号：G42文献标识码：A 文章编号：1009—4067(2014)10—123一Ol 在 21世纪这个经济和信息飞速发展的世纪，高等教育肩负着为社会 有发展和市场竞争力的。因此，我们需要通过对学生 “三创”能力的培 发展培养人才的重要使命 ，必须打破 “学生无法适应社会 、创业能力不 养，提升学生的专业知识和技能，提升人才的核心竞争力，培养出 适“ 强、创新型人才紧缺”的人才培养瓶颈，通过对学生 三“创”能力的培 销对路”的 应“用型”人才。 养，造就一代能适应未来严竣挑战的高素质人才。 三、学生 “三创”能力培养途径 吉林T商学院食品科学与T程专业于2011年被遴选为国家级第一类 3．1组建具有创新能力的教学团队 特色专业建设点。在专业建设的过程中，我们在学生 “三创”能力培养 只有高水平的创新型教师才能培养出具有 “三创”能力的学生。所 方面不断研究、深入探索、积极实践，力求通过对学生 “三创”能力的 以高校培养 “三创”型人才，首要的任务是组建具有创新能力的教学团 培养，造就更多的创新型人才，进一步促进国家级特色专业的建设和发 队。这支教学团队，不仅要具有较强的研究能力和学术造诣，而且必须 展 。 有强烈的未知欲望，善于将最新的、最前沿的教育成果和科研成果运用 一 、 学生 “三创”能力培养的内涵 到教学中去，对学生的 三“创”教育起到示范作用。 三创 ，即创新、创造、创业。创新指抛开旧的思想和作为，善于确 3．2强化创新实践教学平台建设 立新的目标、勇于突破，是实现创造和创业的基本方式。创造是以新的 创新实践教学平台建设包含校内、外实践教学平台建设两个部分。 方法、新的理论、新的东西，来取得新的成绩，强调 “原创性”。创业是 依托 粮“油食品T程实验教学示范巾心”和 “粮油食品深加T：吉林省高 将创新、创造的成果进行转化 ，变成产业和现实的一种活动。创新、创 校重点实验室”，进行校内实践教学平台的建设。依托校外实训基地，进 造和创业是一组既有联系又相区别的概念，在高等教育中必须将其融通 行校外实践教学平台建设。利用创新实践教学平台积极进行产学研合作， 起来。 与企业共同制订人才培养方案，制订学生 “三创”能力培养计划。 二、国家级特色专业学生 “三创”能力培养的意义 3．3建立 三“创”教育评价奖励机制 2．1有利于凸显专业的办学特色 建立科学合理的 “三创”教育评价奖励机制，鼓励学生参加各种与 食品科学与T程专业作为应用型本科院校的国家级特色专业，要办 创新、创造、创业有关的活动，并对取得成绩的同学给予适当的奖励 ， 出自己的特色 ，就必须做到以应用为 目的，培养具有 良好工程能力、学 如：可以通过参加创新活动修学分 、参加教师的科研课题可进行奖励、 习、交流、协作能力和社会适应能力，能够胜任食品领域内生产技术管 对申报专利的学生进行奖励等。通过参加这些创新活动，并获得奖励 ， 理、品质控制、产品开发、科学研究、T程设计等T作，适应社会经济 可以提高学生学习积极性，对于学生 “三创”能力的培养十分重要。 与科学技术发展要求、富有创新