同盟航空服务专业人才培养方案.doc

同盟中等职业学校航空服务管理专业人才培养方案 为全面贯彻党的教育方针，更好地适应吉林省社会发展和经济建设需要，本着以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位的教学指导思想，根据教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》，结合行业要求和吉林省中等职业学校实际情况，特制定本实施性人才培养方案。 一、专业培养目标与要求 1.目标 本专业培养德、智、体全面发展的，具有扎实的文化基础知识、航空服务专业理论知识和基本操作技能的，能从事空中服务、机场地面服务部分岗位（货运、安检、票务）和旅游服务及导游服务相关基层管理工作的，可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。 要求 要求通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事民航旅客运输和管理的基本能力和技能。具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识；具有熟悉航空服务的业务流程和工作要求，以及有关的政策和法规的能力；具有能熟练地运用航空英语以及能灵活地运用商务礼仪，礼貌得体地与服务对象进行交往的能力；具备熟练地使用航空客舱各种设备和应急设备的能力。具备空乘实务、空乘礼仪、语言能力、机舱救护能力、民航运输企业及航空商务管理与服务技能知识。能够为民航建设与发展做出贡献的高等应用型人才。 二、人才培养的知识、能力、素质结构 1、知识结构 (1)了解民航基本情况，掌握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港及候机楼客运服务的基本常识和服务程序。 (2)掌握现代航空服务及旅游管理的基本知识。 (3)掌握必须的旅游历史、地理、文学知识。 (4)掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪常识。 (5)了解客舱服务心理学的基本知识。 (6)了解航空服务专业应必备的专业技能和相关知识。 (7)掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识。 (8)掌握行业有关法规及国际规范。 2、能力结构 (1)具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。 (2)具有在本岗位工作中运用相关法律的能力。 (3)具有空港事务处理、客票销售中的定座和其他处理能力。 (4)具有从事航空地面服务的基本技能，具有良好的服务意识和较强的应变能力，初步具有空港紧急情况处置能力。 (5)具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。 (6)具有人际交往、团队合作能力。 (7)具有较强的自学与获取新知识的能力。 3、素质结构 (1)德、智、体、美全面发展，具有良好的道德素养。 (2)树立爱国主义、集体主义思想。 (3)遵纪守法，有全心全意为人民服务的意识，热爱民航事业。 (4)具有良好的专业化形象，有修养、综合服务意识强。 (5)有良好的体能及健康心理，有自我更新和自我提高能力。 三、招生对象及学制 1、招生对象 （1）应、往届初中毕业生，需面试、政审合格且身体健康，无传染性疾病者。 （2）五官端正、肤色好、身体健康、身体匀称、性格开朗、举止端庄； 身高：女性：160cm-172cm，男性：172cm-182cm。体重kg=（身高cm-110）+（身高cm-110）x10%。视力：双眼矫正视力（E形表）上不低于4.8； 色觉嗅觉正常；面部、颈部手部无明显疤痕；口齿清楚，中、英文发音基本准确，听力正常；无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。 2、学??? 制：全日制三年（其中包括理论课程2年；实践课程1年） 四、毕业要求 （一）成绩 ?修满全部课程，理论与技能考核成绩合格。思想端正、行为良好，无处分记录（或处分已撤销）。 （二）职业资格 （1）由劳动就业保障部颁发航空服务岗位合格证书 （2）由劳动就业保障部颁发餐厅服务员中级职业资格证书 （3）由吉林省普通话测试中心颁发的二级乙等以上普通话证书 （4）由中国国家旅游局颁发全国初级导游员资格证书 五、人才培养模式 本专业的人才培养模式是：以市场需求为导向确定人才规格，以提升综合素质打好就业的基础，以岗位工作内容训练形成核心技能，以校内外实训、课堂仿真训练、参与社会活动为途径实现培养目标。学是指课前的学生自学、课堂的教师导学、学生互学，课后的强化和拓展性学习；练是指课堂的仿真训练，课后的自我训练；做是指学生运用所掌握的知识和技能参与校内外实践活动，完成相应的工作任务。? 1.以市场需求为导向确定人才培养途径。一是调查空中服务与管理岗位的知识、技能、素质要求；二是跟踪毕业生信息反馈；三是下派专业教师到一线挂职锻炼；四是征求行业专家意见。在充分了解社会对于本专业人才的需求、要求的基础上确立培养目标。? 2.以提升综合素质打好就业的基础。? 提高学生综合素质办法是：一是增加素质教育课程，二是通过课程教学，结合课程特点，三是通过班规班纪、校规校纪以及操行成?绩约束、规范学生的行为，通过主题班会、讲座、谈心等方式提高学生的综合素质。? 3.以岗位工作