中国厦门区域超市牛排市场.ppt

模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 中国厦门区域 超市牛排市场调查 目 录 CONTENTS 集美----新华都超市 Part 1 市文化馆---大润发超市 Part 2 湖里----万达沃尔玛超市 Part 3 集美----万达永辉超市 Part 4 SM-----沃尔玛超市 Part 5 集美新华都超市 “名家厨房”黑椒牛扒 （意大利风味） 重量：160g(黄油包+酱料） 生产商：杭州樱之梦食品有限公司 电话：0571-价格：32.8元 “厨易到家”动感牛排（香草味） 重量：150g(黄油+酱料包） 生产商：福州威富经贸有限公司 电话：0591-价格：26.3元 广告语：摇摆牛排香草忙（rocking steak vanilla favor) “厨易到家”雪花牛排（100‰纯牛肉） 重量：160g(黄油+酱料包） 生产商：福州威富经贸有限公司 电话：0591-价格：28.元 广告语：大理石花的牛排（marbling steak) “名家厨房”儿童牛扒 （意大利风味） 重量：160g(黄油包+酱料） 生产商：杭州樱之梦食品有限公司 电话：0571-价格：32.8元 “厨易到家”金奖木瓜牛排 重量：150g(黄油+酱料包） 生产商：福州威富经贸有限公司 电话：0591价格：26.3元 广告语：黄金木瓜牛排（GOLD PAPAYA STEAK) “厨易到家”激情牛排 重量：150g(黄油+酱料包） 生产商：福州威富经贸有限公司 电话：0591-价格：26.3元 广告语：激情牛排辛辣的支持（passion steak spicy favor） 集美新华都超市 不上档次 价格低廉 “名家厨房”杭州樱之梦牛排包装上没有突出牛排的特色--太花哨，就像泡面包装 “厨易到家”福州威富经贸包装上简易，包装广告语上（具有小清新的感觉‘摇摆牛排香草忙’-----激情牛排辛辣的支持）。 在价格上两者差距不大（名家32.8--厨易26.3） 总体上感觉不出“档次“ 集美 新华都超市 看不见 肉色 包装 花哨 组织架构 大润发超市采用牛肉原料；通过自己切割分类，包装、和市场定价。 有着良好的优势：价位不受同类产品的影响。利润空间不完全受供货商控制。 包装上便于自己推广。 大润发超市 上脑牛排：78.8\斤 牛排产地：澳大利亚 生产商：厦门开元区 市文化宫旁大润发超市 西冷牛排：88.8/斤 牛排产地：澳大利亚 生产商：厦门开元区 市文化宫旁大润发 肉眼牛排：79.8/斤 牛排产地：澳大利亚 生产商：厦门开元区 市文化宫旁大润发 包材 简单 小作坊 价格 低廉 肉纤维 清晰 厂名 标签 缺乏 大润发超市 优点 澳大利亚的牛排： 包装简单，没有详细的厂名 厂址。没有明确的注明生产日期 和保质期。看的不起眼，没有高 大上的感觉。 在价格上得到大众消费者的青睐 保鲜膜可以清晰的看到肉纤维， 和油脂分布及成色 湖里万达 沃尔玛超市 “科尔沁”黑椒牛仔骨 重量：150g 价格：38.8元 生产商：内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 电话：0475-8234582 广告语：椒香四溢 骨香绵绵 好牧场 自然好牛肉 “科尔沁”黑椒牛排 重量：150g 价格：33.8元 生产商：内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 电话：0475-8234582 广告语：椒香四溢 口感自然 西冷牛排重量：210g(黄油10g+j酱料50g) 价格：65.8元 生产商：重庆亿口鲜实业有限公司 电话：023菲力牛排重量：210g(黄油10g+j酱料50g) 价格：65.8元 生产商：重庆亿口鲜实业有限公司 电话：023 湖里万达 沃尔玛超市 “科尔沁”原味牛排 重量：150g 价格：31.8元 生产商：内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 电话：0475-8234582 广告语：（原香多汁 口感纯正） 沙朗牛排重量：190g（酱料包40g） 价格：22.6元 生产商：河北福成五丰食品股份有限公司 电话：010广告语：经典美味 尽享尊贵 鲜到家牛排重量：300g 价格：33.8元 生产商：河北福成五丰食品股份有限公司 电话：010广告语：哇！3分钟享受美味 肉眼牛排重量：210g(黄油10g+j酱料50g) 价格：65.8元 生产商：重庆亿口鲜实业有限公司 电话：023 沃尔玛超市牛排种类繁多：“重庆亿口”纸盒包装上古朴自然、环保。 “河北福成五丰”包装上花哨，看了费劲。广告语：经典美味，尽享尊