药食同源中药.ppt

201种药食同源目录表一、既是食品又是药品的物品名单（按拼音顺序排列）87种  B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。 C 赤小豆。 D 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。 E 阿胶。 F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。 G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。 H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。 J 决明子、鸡内金、金银花、姜（生姜、干姜）、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。 K 昆布。 L 龙眼肉（桂圆）、罗汉果、莱菔子、莲子。 M 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。 P 胖大海、蒲公英。 Q 芡实、青果。 R 肉豆蔻、肉桂。 S 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。 T 桃仁。 W 乌梢蛇、乌梅。 X 小茴香、小蓟、杏仁（甜、苦）、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。 Y 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。 Z 枣（大枣、酸枣、黑枣）、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽。 二、可用于保健食品的物品名单（按拼音顺序排列） 114种 B 巴戟天、北沙参、白及、白术、白芍、白豆蔻、补骨脂、柏子仁、荜茇、鳖甲。 C 川牛膝、川贝母、川芎、车前子、车前草、苍术、赤芍、侧柏叶、刺五加、刺玫果。 D 大蓟、丹参、地骨皮、当归、杜仲、杜仲叶、党参。 F 番泻叶、蜂胶。 G 龟甲、骨碎补、蛤蚧。 H 红花、红景天、怀牛膝、厚朴、厚朴花、胡芦巴、黄芪、湖北贝母、槐实。 J 金荞麦、金樱子、姜黄、绞股蓝、韭菜子、积雪草、蒺藜。 K 诃子、苦丁茶。 L 罗布麻、芦荟。 M 马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、木香、木贼、牡丹皮、麦门冬、玫瑰花、玫瑰茄、墨旱莲。 N 女贞子、牛蒡子、牛蒡根。 P 平贝母、佩兰、蒲黄。 Q 青皮、茜草、 R 人参、人参叶、人参果。 S 三七、山茱萸、升麻、生地黄、生何首乌、石决明、石斛（需提供可使用证明）、沙苑子、首乌藤、桑白皮、桑枝、酸角、熟大黄、熟地黄。 T 土茯苓、天门冬、天麻、太子参、菟丝子。 W 五加皮、五味子、吴茱萸。 X 玄参、西洋参、香附。 Y 远志、益母草、淫羊藿、野菊花、银杏叶、越橘。 Z 竹茹、制大黄、制何首乌、泽兰、泽泻、知母、枳壳、枳实、珍珠、浙贝母 丁香 植物简介 该属植物是落叶灌木或小乔木；可观赏，有些种类可提取芳香油，木材可供建筑或家具；共35品种，中国野生占81%， 种植条件： 喜阳光，耐半荫，适应性强，耐寒、耐旱，耐瘠薄，耐病虫害，以排水好，中性土壤为宜，不需要多浇水，忌积水，忌大肥。 八角茴香 植物简介 正名为八角，为乔木，高10-15米；树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。主产于广西西部和南部。 种植条件： 八角为南亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候，适宜种植土壤深厚，排水良好，肥沃湿润，偏酸性沙质壤土或壤土成长，幼年喜荫，成年喜光，忌强光干旱，怕强风。 刀豆 植物简介 一年生缠绕性草本植物，秋冬季收获荚果，可当菜食用，化妆品采用干豆，两个栽培种，蔓生刀豆，与矮生刀豆。 种植条件： 喜温暖，不耐寒霜。对土壤要求不严，但以排水良好而疏松的砂壤土栽培为好，适宜山东种植。 小茴香 植物简介 伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。 种植条件： 喜潮湿凉爽的环境。对土壤要求不严，以中性或弱酸性土壤为 好。忌积水，怕干旱，我国北方、南方均有栽培。 白芷 植物简介 多年生高大草本，高1-2.5米，根圆柱形，茎基部径2-5厘米，基生叶一回羽状分裂，复伞形花序顶生或侧生，果实长圆形至卵圆形。 种植条件： 常生长于林下，林缘，溪旁、灌丛及山谷地，国内北方各省多栽培供药用。? 白芷喜温和湿润的气候及阳光充足的环境，能耐寒。 白果 植物简介 又叫鸭脚子、银杏，是银杏的种仁，椭圆型，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦 。 种植条件： 喜温暖湿润气候，喜阳、耐寒、耐旱、忌涝。在年平均温度10-18℃，冬季绝对最低气温不低于零下25℃，年降雨量600-1500mm的气候及土层深厚的砂质壤地中生长良好。不宜在阴坡、积水或盐分太重的地壤中栽种。 白扁豆 植物简介 白扁豆， 白扁豆的形貌，一种农作 物，一年生缠绕草质藤本。茎光滑。荚果倒卵状长椭圆形，微弯，扁平肥厚，黄白色，角质。嚼之有豆腥气 。 种植条件：