表面现象12-1.ppt

* 表面现象 物理化学电子教案—第十二章 表面现象是普遍存在的，从工农业生产到人们的日常生活，几乎是到处都涉及表面现象。比如：人工降雨、过冷水、过饱和蒸汽、过饱和溶液等，都与表面现象有关。 另外，表面现象在科学研究领域：如材料物理、生命科学、液体体系的交叉的研究与应用都起着非常重要的作用。现代表面科学能在分子和原子层次上揭示诸多交叉科学中的科学本质。 在不远的将来，表面科学可能会在材料科学、生命科学、天体物理学、环境科学等方面出现新的突破。 第十二章——表面现象 2007年诺贝尔化学奖获得者是来自德国马普弗利兹-哈伯研究所的格哈特·埃尔特（Gerhard?Ertl）。他是因在固体表面的化学过程研究中所作出的开拓性贡献独得该奖。 格哈特·埃尔特（Gerhard?Ertl） 第十二章——表面现象 格哈特?埃特尔是首批发现新技术潜力的科学家之一。他逐步建立表面化学的研究方法，向人们展示不同实验过程产生表面反应的全貌。这门科学需要先进的真空实验设备，以观察金属上原子和分子层次如何运作，确定何种物质被置入系统。 他应用哈伯-博施法可以从空气中提取氮，这一点具有重要的经济意义。埃特尔还对铂催化剂上一氧化碳氧化反应进行研究，这种化学反应主要发生在汽车催化剂中，以过滤汽车产生的废气。 第十二章——表面现象 12.1 表面自由能和表面张力 12.2 弯曲液面的附加压力和蒸汽压 12.3 溶液的表面吸附 12.4 表面膜 12.5 润湿与铺展 12.6 表面活性剂及其应用 12.7 固体表面的吸附 第十二章——表面现象 ★ 表面现象及其本质 ★ 表面自由能 ★ 表面张力 ★ 表面张力与体系的热力学性质 §12.1 表面自由能和表面张力 什么是表面? 凝聚态(液态、固态)物质与其饱和蒸气或空气达成平衡时，在两相紧密接触、约有几个分子厚度的过渡区，称为该凝聚态的表面（surface）。 什么是界面? 不同相态之间，两相紧密接触、约有几个分子厚度的过渡区，称为该两相的界面（interface）。 12.1.1 表面现象及其本质 常见的界面有： 气-液界面 但没有气-气界面，不同气体接触总是很快就混合均匀。 气-固界面 液-液界面 液-固界面 固-固界面 12.1.1 表面现象及其本质 气-液界面 空气 气-液 界面 12.1.1 表面现象及其本质 气-固界面 气-固界面 气-固界面 12.1.1 表面现象及其本质 液-液界面 液-液 界面 12.1.1 表面现象及其本质 液-固界面 玻璃板 液-固界面 12.1.1 表面现象及其本质 固-固界面 铁管 Cr镀层 固-固界面 12.1.1 表面现象及其本质 表面现象的本质 表面层分子与内部分子相比，它们所处的环境不同，受力不等。 体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称的，各个方向的力彼此抵销，受力总和为零。如红色球所示。 12.1.1 表面现象及其本质 因为处在界面层的分子，由于两相密度不等，其作用力不能相互抵销，如兰色球所示。 正由于这剩余价力的存在，使界面层显示出一些独特的性质。 如：表面张力 表面吸附 毛细现象 润湿与铺展等等。 12.1.1 表面现象及其本质 什么是表面功? 式中 为比例系数 在温度、压力和组成恒定时，可逆地使表面积增加 dA 所需要环境对体系做的功，称为表面功。用公式表示为： 在数值上等于在等T，等p及组成恒定的条件下，增加单位表面积时环境对系统做的表面功。 12.1.2 表面自由能 在等温、等压和组成不变的条件下，环境对系统做的可逆表面功就等于系统自由能的增加值 物理意义： 保持温度、压力和组成不变，每增加单位表面积时，Gibbs自由能的增加值称为表面Gibbs自由能，或简称表面自由能或表面能。 则表面自由能为： 单位为 12.1.2 表面自由能 在等温、等压和组成不变的条件下，系统总的表面自由能都有自发向减小的方向变化的趋势。 所以液体都有自动收缩，来降低自身表面积的这种特性。 为什么小液滴、小气泡都呈球形？ 相同体积的物质，构成球形时表面积最小，具有的总表面自由能最低。 12.1.2 表面自由能 又因为 的单位又可化作 （牛顿.米-1） 由于牛顿是力的单位，所以在物理学上又叫“又叫表面张力”。 12.1.3 表面张力 从能量的角度叫表面自由能 从力的角度叫表面张力 二者都是强度性质，数值相同，量纲相同，单位不同，物理意义不同。 将一含有一个活动边框的金属线框架放在肥皂液中，然后取出悬挂，活动边在下面。 去掉活动边插销，由于金属