XX快捷酒店筹备方案.doc

PAGE PAGE 1 XX酒店筹备方案 会所位置： 投资人： 周边业态：餐肯德基、永和豆浆、老酒川菜坊及各色小吃； 购保龙仓超市、北国商城、汽配城 交通火车站3公里、机场30公里 停车场地下免费停车场 会所定位：【原则能用、好用、耐用、赚钱、升值】 软硬件较当今快捷酒店高一个档次，体现出“有格调、舒适、安全、便捷”的独特风格的商务快捷酒店 目标客户：河北省内400公里范围内流动的商业精英；年龄25岁至40岁；男女比例70：30；房价在140元至280元之间。 房间设施：数字电视、宽带、24小时澡水、商务电脑、 保健按摩、私密露台 行政房6（中西式）、商务间20、标准间26、亲密大床房23 安全设施：24小时监控、烟感、喷淋、消防通道、、应急照明、感应门锁 筹备开业 基础改造、装修 房间、楼道的温度设施 房间的重新布局：土建、地面的抬高 夏季空调：独立空调或风机盘管 冬季采暖：传统集中供热或风机盘管 消防：每个房间、楼道的喷淋和烟感设施、消防通道的防火门 监控设备全营业面的监控探头、机房 宽带接口、路由器、服务器 程控电话、机房 备用发电机组照明、空调、采暖（或双路供电自动切换） 数字电视、机房数字电视转换器 楼道、房间装修： ·天花：照明、烟感、喷淋 ·墙壁：插座、宽带、电话、电视接口、衣柜、行李架、不间断电源 ·卫生间：通风、照明、面盆、照面镜、座便、洗浴，毛巾架、干湿分区、IC卡取水、玻璃墙 ·露台：全景玻璃顶、风格墙面、地面、绿色植物、通风、下水 ·房门、锁具：隔音门、感应门锁（加密、杜绝客离取电） ·楼道：照明、烟感、喷淋、消防指示、墙面、地面 ·总台、一楼迎宾：宽带、电话、监视器接口、电脑、保险柜 设备、家具、备品、用品的采买 设备：液晶电视、电话机、电脑、服务器 家具：写字桌（电脑桌），床、床垫、床头控制柜、行李柜、椅子、茶几、麻将桌、窗帘 电器、设备、家具的修换购的储备 用品：床垫、被子、毛毯、枕头、布草、水具、卫生间小件、拖鞋、行政房商务间的睡衣、电吹风、空气净化器、加湿器 ·木制家具尽可能用防水板材 店名、营业执照、税务登记、卫生许可、组织结构、岗位设置、人员招聘、工作流程、收银软件、员工培训、应急预案、员工健康证、确定布草洗涤、员工宿舍、工装、更衣箱、更衣室、库房、机房 开业前试运行 设备设施的无客试运行 设备实施、员工的有客试运行，检验工作流程的科学性、严谨性、安全性、舒适性 【难点】 由于房间的增设，上下水需独立加装，地面需抬高原建筑设计承重是否允许？上下水采取埋设方式，一旦漏水如何修理？防水能否达到百分百不渗漏？ 空调的制冷方式？房间独立空调，那么楼道温度如何实现？ 冬季采暖面临的问题同上？ 一年365天24小时热水如何实现？（通常是换热站、锅炉） 分隔房间后，如何实现最小影响面的电源、上下水、房间维修？也就是说电源、上下水、澡水、暖气、宽带、电话等区域控制，即必要的管道井电路的、管路的 通风设备的设定？房间分隔后，如何实现各种房间的新风、排风系统通畅？ 消防的报批？压力容器的报批？用电负荷是否够用？ 由于房间的改变，使得装修、施工、定家具、家具进场必须同步，否则可能发生装修结束后，家具因尺寸问题进不到房间！ 房间分隔后，各房间的噪音如何处理？ 【投资预期】 预计房间售价：行政房280元、商务间220元、标准间180元、亲密大床房140元 计划房间数75：行政房6、商务间18、标准间28、亲密大床房23 支出（全年按300收入日，即每月25个收入日，每日按60收入房间计算） 房间日租金：10万/月÷60÷25=66.7元 水电费：5元 （冬季另加13元采暖费） 洗涤费：5元 小件：5元 小记：82元 人员成本：经理1—2000；收银33000；卫生员87200； 服务员66000；工程22000； 小计：20200 每日工资成本：20200÷25=808 每日每房工资成本：808÷60=13.5元 每房每日直接成本82+13.5=96元 实际每房每日直接成本（税、费、物料、办公）96×110%=105.6元 收入（每日平均开房率80%；年有效营业日300天） 每日每房：（280+220+180+140）÷4=205 每月：（ 205—106.5）×60×25=14.91万 年收入毛利：14.91×12=178.92万 隐含成本（公安、地方职能部门）15万 年力争实现毛利178.92-15=163.92万 【盈亏平衡点分析】 每月固定支出：租金10万，员工劳动成本2万， 小记12万 1200000÷20（月有效营业日）=6000元 当平均房价为205元时 6000÷（205×90%－19）=37间房 当平均房价为180元时