青海不同生态环境下蚕豆蛋白亚基差异性研究-江西农业大学学报.pdfVIP

江西农业大学学报 20 11，33 (6):1056 － 1061 http :/ / xuebao． jxau． edu． cn Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis E － mail :ndxb7775@ sina． com 青海不同生态环境下 蚕豆蛋白亚基差异性研究 1 ，2 2 ，3 2 ，3 * 2 * ， ， ， 石建斌 侯万伟 刘玉皎 马晓岗 (1． ， 810016 ;2 ． ， 810016 ;3． 青海大学 青海 西宁 青海省农林科学院 作物所 青海 西宁 青海省高原作物种质资源 ， 810016) 创新与利用国家重点实验室培育基地 青海 西宁 : 13 ， SDS － PAGE 摘要 以青海不同生态环境条件下的青海 号蚕豆为材料 利用 电泳技术分离清蛋白和球蛋白各 ， Band Scan 5 ． 0 。 ， 主要亚基 通过 软件得出各亚基的相对含量 结果表明 蚕豆清蛋白和球蛋白亚基构成具有差 ， 2 99 ku 、61 ku 3 94 ku 、64 ku 、39 ku ，57 ku 、47 ku 2 异性 发现 个 的清蛋白特异亚基和 个 的球蛋白特异亚基 等 61 ku 、51 ku 2 。 ， 个清蛋白亚基和 等 个球蛋白亚基具有一定的缺失现象 各亚基在含量上也各不相同 存在一定 ， ， 。 差别 可以看出 蚕豆蛋白亚基的增失及含量随生态环境的不同存在一定的变异 本研究对蚕豆品质育种具有 一定的参考价值。 : ; ;SDS － ; 关键词 蚕豆 蛋白亚基 聚丙烯酰胺凝胶电泳 生态环境 中图分类号:S643． 6 文献标志码:A 文章编号:1000 － 2286 (2011)06 － 1056 － 06 A Study on the Difference of Protein-subunit in Faba Bean under Different Eco-types in Qinghai SHI Jian-bin1，2 ，HOU Wan-wei2 ，3 ，LIU Yu-jiao2 ，3 * ，MA Xiao-gang2 * ， (1． Qinghai University ，Xining 8100 16 ，China ;2 ． Grops Research Institute ，Qinghai Academy of Agricul- tu