氮源类型与配比对柠条粉基质化发酵品质的影响-农业机械学报.PDF

２０１５年５月 农 业 机 械 学 报 第４６卷 第５期 ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１５．０５．０２３ 氮源类型与配比对柠条粉基质化发酵品质的影响 １ １ ２ １ １ 冯海萍　曲继松　杨志刚　杨冬艳　张丽娟 （１．宁夏农林科学院种质资源研究所，银川７５０００２；２．宁夏隆德县农牧局，隆德７５６３００） 摘要：采用随机区组设计，以柠条粉为主要原料，干燥鸡粪、油饼和尿素为氮源，纤维素降解菌为接种外源微生物， 进行了氮源类型及配比对柠条粉基质化发酵过程中发酵性能参数的影响试验。结果表明，氮源类型及配比对柠条 粉基质化发酵堆体的腐熟速度和腐解产物产生显著的影响，以７５％有机肥＋２５％化肥和５０％有机肥＋５０％化肥处 理的柠条粉堆体的升温速度快，高温持续时间较长（高于５０℃，分别达到１０ｄ和９ｄ，高于５５℃，均达到６ｄ），积温 较高，缩短了柠条粉腐熟的时间；至堆体结束后，总有机碳质量比分别为３５５５４ｇ／ｋｇ和３５９８６ｇ／ｋｇ，总氮质量比分 别为２２３６ｇ／ｋｇ和０３８５ｇ／ｋｇ，硝态氮质量比分别为２２２１ｇ／ｋｇ和０３３７ｇ／ｋｇ，铵态氮质量比分别为００４９ｇ／ｋｇ和 ００５１ｇ／ｋｇ，碳氮比分别为１４６９％和１４３５％，纤维素和半纤维素降解率均在４４％以上，木质素降解率在３７％以 上，腐殖酸质量分数分别达３７１２％和３７０８％，加速了柠条粉有机质的分解和纤维素的降解，提高了堆肥腐熟进程 中的总氮和硝态氮含量，有效控制了氮素的损耗，保证了柠条粉腐熟后的肥力；腐熟后的各项理化指标均符合理想 基质的要求，且基质的浸提液均不会对种子产生毒害作用。但考虑到保护作物根系生长、固定植株、同外界气体交 换功能及持水保水能力等对基质的要求，认为氮源以７５％有机肥＋２５％化肥和５０％有机肥＋５０％化肥柠条粉腐熟 的基质更适合蔬菜作物栽培。 关键词：柠条粉基质　发酵　氮源　基质氮素　腐熟品质 中图分类号：Ｓ１４１４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００１２９８（２０１５）０５０１７１０８ ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＴｙｐｅａｎｄＰｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆＮｉｔｒｏｇｅｎｏｎＦｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ＱｕａｌｉｔｙｏｆＣａｒａｇａｎａＰｏｗｄｅｒｆｏｒＳｕｂｓｔｒａｔｅＰｒｏｄｕｃｔｉｏｎ １ １ ２ １ １ ＦｅｎｇＨａｉｐｉｎｇ　ＱｕＪｉｓｏｎｇ　ＹａｎｇＺｈｉｇａｎｇ　ＹａｎｇＤｏｎｇｙａｎ　ＺｈａｎｇＬｉｊｕａｎ （１．ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＧｅｒｍｐｌａｓｍＲｅｓｏｕｒｃｅｓ，ＮｉｎｇｘｉａＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＦｏｒｅｓｔｒｙＳｃｉｅｎｃｅ，Ｙｉｎｃｈｕａｎ７５０００２，Ｃｈｉｎａ ２．ＮｉｎｇｘｉａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＡｎｉｍａｌＨｕｓｂａｎｄｒｙ，Ｌｏｎｇｄｅ７５６３００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏｄｉｓｃｕｓｓｔｈｅｑｕａｌｉｔｙｏｆｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｃａｒａｇａｎａｐｏｗｄｅｒｆｏｒｓｕｂｓｔｒａｔｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ｔｈｅ ｒａｎｄｏｍｉｚｅｄｂｌｏｃｋｄｅｓｉｇｎｗａｓａｄｏｐｔｅｄ．Ｔａｋｉｎｇｃａｒａｇａｎａｐｏｗｄｅｒａｓｍａｉｎｒａｗｍａｔｅｒｉａｌ，ｄｒｉｅｄｃｈｉｃｋｅｎ ｍａｎｕｒｅ，ｃａｋｅａｎｄｕｒｅａａｓｎｉｔｒｏｇｅｎ ｓｏｕｒｃｅｓ，ａｎｄ ｃｅｌｌｕｌｏｓｅｄｅｇｒａｄｉｎｇｂａｃｔｅｒｉａａｓｅｘｏｇｅｎｏｕｓ ｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓ，ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｔｙｐｅａｎｄｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆｎｉｔｒｏｇｅｎｏｎｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｐａｒａｍｅｔｅｒｓｏｆ ｃａｒａｇａｎａｐｏｗｄｅｒｆｏｒｓｕｂｓｔｒａｔｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｗｅｒｅｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗ