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(II)、由羧酸衍生物间互相转化制备 （III）酮肟重排制备N-取代酰胺  Beckman Rea. VII、碳酸衍生物 (II)、Guanidine VIII、油脂、原酸酯、磷脂和腊  （I）、油脂 (oil, fat)（皂化、加成（碘值）、败酸） （II）原酸酯（ortho-esters） 磷脂(phospholipid):构成生物膜重要物质之一 磷酯酸：甘油磷脂的母体结构 Phosphatidic acid 甘油磷脂 phosphoglyceride 卵磷脂 lecithin 脑磷脂 cephalin 鞘磷脂(sphingomyelin)：大量存在脑和神经组织 鞘氨醇(R=H); 神经酰胺（R=R’CO-) 鞘磷脂（偶极离子） 蜡（waxes)：结构比较稳定 含偶数碳原子的高级脂肪酸与高级一元醇形成的酯 蜡纸、润滑油、防水剂、光泽剂以及药用基质 ?Chapter 12  Carboxylic Acid Derivative? I. Structure and Nomenclature   (1) Structure resonance hybride 3-p-tolylacryloyl bromide N,N-dimethylformamide isoindoline-1,3-dione benzoic acid anh