GBT香料和折光指数的测定.pptVIP

香料 折光指数的测定 GB/T 14454.4-2008 范围 适用于香料折光指数的测定 规定了测定香料折光指数的方法 术语-折光指数 一定波长的光线从空气射入恒温下的液体香料时，入射角的正弦与折射角的正弦之比。 注:波长规定为（589.3?0.3）nm 原理 根据仪器类型，直接测量折射角或观察全反射的临界线。 注:香料保持各向同性和透明性 试剂 水（蒸馏水或相当纯度的水） 标准物质（用于校正折光仪） —蒸馏水：20℃时的折光指数为1.3330 —对异丙基甲苯：20℃时的折光指数为1.4906 —苯甲酸苄酯：20℃时的折光指数为1.5685 —1-溴萘：20℃时的折光指数为1.6585 均为分析纯 仪器 折光仪：可直接读出1.3000~1.7000范围内的折光指数，精密度?0.0002 恒温器/恒温装置：保证循环水流通过折光仪时它保持在规定的测定范围?0.2℃以内 光源：钠光（单色性好） 玻璃片（选用） 操作程序 试样制备 折光仪校准 —测标准物质的折光指数来校准 —保持折光仪温度恒定在规定测定温度?0.2℃内 （参考温度20℃） 测定 将制备的试样放入折光仪，温度稳定后测量